Type de document : article du site Fondation Droit Animal
Auteur : Gautier Riberolles
Extrait : Les poissons sont souvent oubliés lorsque l’on parle de bien-être animal. Nous vous proposons ici de découvrir la vision de deux actrices importantes de cet enjeu. Nous avons interviewé Violaine Colson, spécialiste du comportement et du bien-être de la truite à l’Institut national de recherche agronomique (INRA), et Marine Levadoux, directrice du Comité interprofessionnel des produits de l’aquaculture (CIPA), à ce sujet. Il s’agit ici de découvrir la vision de deux parties prenantes de cette thématique, avec chacune leur perspective et leurs intérêts en jeu.
