Type de document : communiqué de presse du FiBL
Extrait : Le Conseil fédéral de la Suisse donne le feu vert pour l’abattage à la ferme et au pâturage. Les organisations labellisatrices et l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) saluent cette décision qui profitera au bien-être animal. Elle permet en effet une mise à mort en douceur et respectueuse des animaux. Les essais pilotes effectués en Suisse et à l’étranger ont montré que les animaux qui sont tués à la ferme subissent nettement moins de stress.