Type de document : revue scientifique publiée dans Animals
Auteurs : Agnese Balzani, Alison Hanlon
Résumé en français (traduction) : Le bien-être des animaux d’élevage (BEAE) est une préoccupation sociétale croissante, reflétée par plus de 30 ans de recherche visant à informer les politiques et les professionnels. Malgré l’abondance de preuves permettant d’améliorer le bien-être des animaux d’élevage, la mise en œuvre de bonnes pratiques reste un problème. Le rôle des parties prenantes, en particulier des agriculteurs, est essentiel pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage. Cette revue semi-systématique synthétise les preuves publiées au cours des 30 dernières années, dans le monde entier, pour répondre à deux questions principales : « que pensent les agriculteurs (opinion générale de l’agriculteur) du bien-être des animaux de ferme » et « quels sont les facteurs qui influencent leur pensée ». Une analyse thématique a été menée afin d’identifier les facteurs qui ont influencé la mise en œuvre de l’innovation BEAE. Les principaux résultats extraits de 96 publications évaluées par des pairs sur une série d’espèces de bétail ont permis d’identifier 11 facteurs internes, dont les connaissances des agriculteurs, l’empathie, la personnalité, les valeurs et le lien entre l’homme et l’animal ; 15 facteurs externes, dont les avantages économiques, la communication, le temps et le travail, ont influencé la perception du BEAE. Les connaissances des agriculteurs et les implications financières du BEAE ont été les facteurs les plus fréquemment cités. L’étude souligne en outre la nécessité de promouvoir la collaboration interdisciplinaire et la participation des parties prenantes. Cette étude propose des stratégies pour améliorer le BEAE, y compris des outils pour soutenir les changements de comportement chez les agriculteurs.
Résumé en anglais (original) : Farm animal welfare (FAW) is a growing societal concern, reflected by over 30 years of research to inform policy and practice. Despite the wealth of evidence to improve FAW, implementation of good practice continues to be an issue. The role of the stakeholder, particularly farmers, is pivotal to FAW improvement. This semi-systematic review synthesizes the evidence published in the last 30 years, worldwide, to address two main questions « what do farmers think (farmer’s general view) about farm animal welfare? » and « what are the factors that influence their thinking? ». A thematic analysis was conducted to identify factors that influenced the implementation of FAW innovation. The main outcomes extracted from 96 peer-reviewed publications on a range of livestock species identified 11 internal factors including farmer knowledge, empathy, personality, values, and human-animal bond; 15 external factors including economic advantages, communication, time and labor influenced the perception of FAW. Farmers’ knowledge and cost implications of FAW were the most frequently reported factors. The review further highlights the need for promoting interdisciplinary collaboration and stakeholder participation. This study suggests strategies to improve FAW, including tools to support behavioral changes amongst farmers.
