Type de document : Résultat de sondage IFOP pour Interbev
Auteurs : Fabienne Gomant, François Legrand
Extrait : La proportion hebdomadaire de consommateurs d’aliments bio est stable par rapport à 2019. […]
Les végétariens demeurent ultra-minoritaires au sein de la population française. […]
Près des ¾ des consommateurs de viande consomment au moins occasionnellement de la viande bio. […]
La viande bio est consommée pour une multitude de raisons : goût et santé, puis respect du bien-être animal. […]
