Type de document : Article publié dans World Fishing & Aquaculture
Auteur : World Fishing & Aquaculture
Extrait en français (traduction) : Nouvelles exigences de l’ASC en matière de bien-être des poissons d’élevage
L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) consulte le public sur de nouvelles mesures visant à améliorer le bien-être des poissons d’élevage. Ces mesures s’appuient sur de nouveaux développements et de nouvelles recherches concernant notamment la qualité de l’eau, la densité de peuplement et l’abattage.
Cette consultation est la première phase du vaste projet de l’ASC sur le bien-être des poissons. Une deuxième phase sera soumise à consultation publique à une date ultérieure, à la suite d’autres travaux de recherche et de développement, qui porteront sur d’autres espèces et aborderont d’autres questions relatives au bien-être.
La consultation publique est maintenant ouverte et permettra à toute personne intéressée ou experte de donner son avis sur les ajouts proposés aux normes de l’ASC. L’ASC s’adresse en particulier aux producteurs, aux experts des ONG et des organisations caritatives de protection des animaux, aux scientifiques et aux chercheurs, ainsi qu’aux inspecteurs.
L’ASC consulte également le public sur des documents importants qui accompagneront la nouvelle norme sur l’alimentation animale récemment publiée par l’ASC. Cette norme donnera aux consommateurs l’assurance sans précédent que les aliments utilisés dans les fermes certifiées ASC proviennent de sources responsables, qu’il s’agisse d’ingrédients marins ou terrestres.
Les deux consultations se dérouleront pendant soixante jours à compter du 1er septembre.
Toutes les révisions des normes de l’ASC sont fondées sur des preuves et des recherches scientifiques rigoureuses. Le groupe de travail technique sur le bien-être des poissons, composé de scientifiques, d’ONG, de producteurs et de détaillants, a étudié et commandé des recherches afin d’étayer les nouvelles exigences. […]
Les normes de l’ASC sont structurées de la même manière et contiennent, dans la mesure du possible, les mêmes exigences, ne divergeant que lorsque cela est nécessaire. Cela garantit la cohérence et aide les organismes d’évaluation de la conformité (OEC) qui effectuent des audits par rapport aux normes, ainsi que les autres parties prenantes qui travaillent avec plusieurs normes ASC.
Extrait en anglais (original) : The Aquaculture Stewardship Council is consulting the public on new requirements to improve the welfare of farmed fish that take advantage of new developments and research concerning issues including water quality, stocking density and slaughter.
This consultation is the first phase of ASC’s wide-ranging fish welfare project. A second phase will follow for public consultation at a later date following further research and development, that will bring in other species and address further welfare issues.
Public consultation is now open and will allow anyone with an interest or expertise to provide feedback on the proposed additions to ASC standards. ASC is particularly targeting producers, experts from animal welfare NGOs and charities, scientists and researchers, and auditors.
ASC is also consulting the public on important documents that will accompany the recently published ASC Feed Standard. This standard will provide unprecedented assurances to consumers that the feed used on ASC certified farms is responsibly sourced – whether it includes marine or land-based ingredients.
Both consultations will run for sixty days from 1st September.
All ASC standard revisions are based on rigorous scientific evidence and research. The Technical Working Group for fish welfare, made up of scientists, NGOs, producers and retailers, has been studying and commissioning research to inform the new requirements. […]
ASC’s farm standards have the same assurance documents, and the draft RUoC and CAR for the Feed Standard have been produced with the same structure, and wherever possible contain the same requirements, only diverging where necessary. This ensures consistency and helps Conformity Assessment Bodies (CABs) that audit against standards, and other stakeholders working with multiple ASC standards.
