Type de document : article scientifique publié dans Animals
Auteurs : Li Lin-Schilstra, Paul T. M. Ingenbleek
Résumé en français (traduction) : Scénarios possibles pour la mise en œuvre de l’immunocastration comme seule solution pour la castration des porcelets mâles
La castration douloureuse des porcelets mâles pour éviter l’odeur de verrat à la viande peut potentiellement être remplacée par trois alternatives plus éthiques : la production de mâles entiers associée à une méthode de détection de l’odeur de verrat, l’immunocastration (une vaccination active contre le facteur de libération de la gonadotrophine, GnRF), et la castration avec soulagement de la douleur (anesthésie et/ou analgésie). Dans le but d’abandonner la castration des porcelets et de faciliter le commerce intérieur, l’Union européenne (UE) était initialement favorable à une seule alternative. L’immunocastration a été proposée comme une solution possible, mais son potentiel commercial n’a pas encore été suffisamment évalué. Pour aborder ce point, cet article utilise l’analyse de scénarios pour examiner si et dans quelles conditions l’immunocastration pourrait être la solution générale recherchée par l’UE. L’étude construit deux scénarios extrêmes : un dans lequel tous les éléments incertains influencent négativement la croissance de l’immunocastration ; un autre dans lequel tous les éléments incertains ont des influences positives. Ces scénarios donnent un aperçu de la variance des futurs possibles pour la mise en œuvre de l’immunocastration. Les résultats montrent qu’il est peu probable que l’immunocastration devienne une solution unique pour tous les producteurs de l’UE, car elle n’est pas la solution optimale pour tous les types de systèmes de production porcine de l’UE (c’est-à-dire orientés vers la rentabilité, la qualité, le respect des animaux, la dépendance aux importations). Plutôt que de débattre et de chercher des preuves pour déterminer quelle méthode unique est la meilleure pour l’ensemble de l’UE, il est conseillé aux autorités européennes de permettre la coexistence de toutes les alternatives et de développer des protocoles pour les appliquer dans l’industrie porcine.
Résumé en anglais (original) : Painful castration of male piglets to avoid boar taint can potentially be replaced by three more ethical alternatives: entire male production in combination with a detection method, immunocastration (an active vaccination against the gonadotrophin-releasing factor, GnRF), and castration with pain relief (anesthesia and/or analgesia). With the aim of abandoning piglet castration and facilitating internal trade, the European Union (EU) was initially in favor of a single alternative. Immunocastration was proposed as a potential solution, but it has not yet been sufficiently assessed regarding its market potential. To address this point, this paper uses scenario analysis to examine whether and under what conditions immunocastration could be the general solution sought by the EU. The study constructs two extreme scenarios: one in which all uncertain elements negatively influence the growth of immunocastration; another in which all uncertain elements have positive influences. These scenarios provide insights into the variance in possible futures for the implementation of immunocastration. The results show that it is unlikely that immunocastration will become a single solution for all producers in the EU, because it is not the optimal solution for all types of EU pork production systems (i.e., cost-efficiency oriented, quality oriented, animal-friendly oriented, import dependent). Rather than debating and looking for evidence about which single method is the best for the entire EU, EU authorities are advised to allow the co-existence of all alternatives and to develop protocols for applying them in the pork industry.
