Type de document : article d’une intervention aux 55èmes Journées Recherche Porcine
Auteurs : Gwendoline Hervé, Lisa Chopin, M. Monziols, Valérie Courboulay
Résumé en français (original) : Si l’épointage des dents des porcelets est encore largement réalisé en élevage, de nombreux éleveurs limitent désormais cette pratique sur tout ou une partie des animaux. L’objet de cette étude est (1) de mesurer l’impact de l’arrêt de cette pratique sur l’état des truies et des porcelets, (2) d’observer la variabilité des pratiques de meulage entre opérateurs, et (3) d’identifier les facteurs explicatifs de l’apparition de lésions cutanées sur les porcelets et les truies. L’étude s’est déroulée sur cinq bandes consécutives de 24 truies, à la station expérimentale de l’Ifip. Une évaluation des pratiques de meulage et une comparaison de portées avec ou sans meulage ont été réalisées sur deux bandes (n = 757 porcelets). L’étude des facteurs de risque d’apparition de lésions cutanées s’est faite sur les portées non meulées de ces bandes ainsi que sur trois bandes complémentaires (n = 1420 porcelets). Pour l’ensemble de l’étude, les porcelets étaient pesés au moment des soins, à 7, 14 et 28 jours de vie. Les lésions cutanées sur les faces des porcelets et les mamelles des truies étaient également notées aux mêmes stades. Au sevrage, le nombre de tétines fonctionnelles était noté. Les informations sur la santé des porcelets et les causes de meulage tardif, si pratiqué, ont également été recueillies. Le meulage des dents réduit le nombre de porcelets avec des lésions de la face à chaque stade de notation (P ≤ 0,05). La qualité et la régularité du meulage varient selon l’opérateur (P ≤ 0,001). Les facteurs de risque associés à l’apparition de lésions sont le poids de naissance, le sexe, les pathologies du porcelet, l’appartenance à une portée ayant reçu des adoptés et le rapport entre le nombre de tétines fonctionnelles et le nombre de porcelets après adoptions. Les variables mesurées ne permettaient pas d’obtenir un modèle prédictif satisfaisant
Résumé en anglais (fourni par les auteurs) : Tooth resection: variability in pig production and ways to reduce its prevalence
Although tooth resection remains widespread on pig farms, some farmers no longer perform it on some or all of their piglets. The objectives of this experiment were to (1) measure the impact of leaving teeth intact on skin lesions in sows and piglets, (2) observe the variability in teeth grinding among operators, and (3) identify risk factors for the emergence of skin lesions in sows and piglets. Piglets from five consecutive batches of 24 sows each were used for this experiment at the Ifip experimental farm. Two batches were used to compare “ground” litters to “non-ground” ones and to assess variability in tooth grinding among operators (n = 757 piglets). The risk factors for the emergence of skin lesions on piglets’ heads and on sows’ mammary glands and teats were assessed on half of these two batches (non-ground litters) and three other batches (n =1420 piglets). For each batch, piglets were weighed at birth, at seven and 14 days of age, and the day before weaning. Skin lesions were recorded at the same time using a streamlined assessment table. At weaning, the number of functional teats was also recorded. Information about piglet health and the causes of delayed grinding, if necessary, were also noted. Grinding piglets’ teeth had no impact on piglet growth during lactation, but it did decrease the emergence of skin lesions on them during each recording period (P ≤ 0.05). Operators differed in the quality and regularity of tooth grinding (P ≤ 0.001). Among the risk factors tested, piglet birth weight, sex, and illnesses; being part of a litter with adopted piglets and the ratio of the number of functional teats to the number of piglets after adoptions were the most important. However, these factors were not sufficient to provide a satisfying predictive model.
