Type de document : revue scientifique publiée dans Animals
Auteurs : Aleksandar Cojkic, Jane M. Morrell
Résumé en français (traduction) : Protocoles d’évaluation du bien-être des taureaux en centres d’insémination artificielle : exigences, principes et critères
Le bien-être animal est un sujet complexe ; il nécessite donc une approche multidimensionnelle dont l’objectif principal est d’offrir aux animaux les « cinq libertés ». L’atteinte de l’une de ces libertés peut avoir une influence sur le bien-être des animaux à différents niveaux. Au fil des ans, de nombreux protocoles d’évaluation du bien-être ont été élaborés dans l’UE grâce au projet Welfare Quality®. Malheureusement, on manque d’informations synthétiques sur l’évaluation du bien-être des taureaux dans les stations d’insémination artificielle ou sur la manière dont les problèmes de bien-être peuvent se répercuter sur leur performance. La reproduction animale est à la base de la production de viande et de lait ; par conséquent, les facteurs contribuant à réduire la fertilité des taureaux ne sont pas seulement des indicateurs de bien-être animal, mais ont également des implications pour la santé humaine et l’environnement. L’optimisation de l’efficacité reproductive des taureaux à un âge précoce peut contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Dans cette étude, la qualité du bien-être est évaluée pour ces animaux de production en utilisant l’efficacité de reproduction comme domaine clé, en se concentrant sur le stress comme effet principal d’un faible niveau de bien-être animal et, par conséquent, d’une réduction de la fertilité. Nous abordons les différents aspects du bien-être et les éventuelles modifications des ressources ou de la gestion afin d’améliorer les résultats.
Résumé en anglais (original) : Animal welfare is a complex subject; as such, it requires a multidimensional approach with the main aim of providing the animals with the “five freedoms”. The violations of any one of these freedoms could have an influence on animal wellbeing on different levels. Over the years, many welfare quality protocols were developed in the EU thanks to the Welfare Quality® project. Unfortunately, there is a lack of such summarized information about bull welfare assessment in artificial insemination stations or about how disturbed welfare can be reflected in their productivity. Animal reproduction is the basis for the production of meat and milk; therefore, factors contributing to reduced fertility in bulls are not only indicators of animal welfare but also have implications for human health and the environment. Optimizing the reproductive efficiency of bulls at an early age can help to reduce greenhouse gas emissions. In this review, welfare quality assessment will be evaluated for these production animals using reproduction efficiency as a key area, focusing on stress as a main effect of poor animal welfare and, thereby, reduced fertility. We will address various welfare aspects and possible changes in resources or management to improve outcomes.
