Type de document : actualité d’Eurogroup for animals
Auteur : Eurogroup for Animals
Extrait en français (traduction) : L’élevage d’insectes est en plein essor : comment ce secteur pourrait-il influer sur la législation européenne en matière de bien-être animal, d’alimentation et d’agriculture ?
L’élevage industriel d’insectes commence à prendre de l’ampleur en Europe. Présenté comme une forme d’agriculture « durable » – les installations d’élevage d’insectes semblant avoir une empreinte environnementale beaucoup plus faible que les autres systèmes d’élevage – 71 entreprises à elles seules élèvent aujourd’hui des insectes destinés à l’alimentation humaine, et de nombreuses autres les utilisent pour produire des aliments pour animaux, des produits pharmaceutiques et des compléments alimentaires.
Le secteur évolue rapidement. […] C’est pourquoi, afin de favoriser la compréhension de ce domaine par les décideurs politiques et les leaders du secteur, Eurogroup for Animals a mené des recherches sur l’évolution de l’élevage d’insectes en Europe, pour dresser un tableau précis de l’état actuel du secteur et de ses perspectives d’évolution. […] Un an après le début de ce projet, vous trouverez ci-dessous un aperçu de nos principales conclusions et préoccupations à ce jour.
L’élevage d’insectes et le bien-être des insectes
Les décideurs politiques étant à la traîne (la Commission a même admis qu’elle manquait cruellement de connaissances sur tous les aspects de ce secteur), ce sont les chefs d’entreprise qui mènent la danse en matière d’élevage d’insectes. Leurs suggestions pour le développement de ce secteur s’appuient sur les besoins de l’industrie, à savoir la productivité et la rentabilité.
Par conséquent, le bien-être des insectes dans ces systèmes d’élevage a été négligé dans les décisions prises jusqu’à présent dans le secteur, avec peu de reconnaissance de leurs besoins comportementaux ou même de leur sensibilité. Pour éclairer correctement le débat sur l’élevage d’insectes et permettre à l’UE de prendre des décisions politiques judicieuses, le bien-être des insectes doit donc faire l’objet d’une étude approfondie. Comme tout autre être sensible, les insectes méritent de mener une vie heureuse et épanouie, où tous leurs besoins naturels sont satisfaits.
L’élevage d’insectes et le bien-être des autres animaux d’élevage
Il est permis de penser que le principal moteur de la croissance de l’élevage industriel d’insectes est la production d’aliments pour les animaux des systèmes d’élevage intensifs. Nos recherches montrent qu’environ 900 millions d’euros supplémentaires ont été investis dans les installations de production d’insectes destinés à l’alimentation animale par rapport à celles qui produisent des aliments pour les humains. […] La trajectoire de l’élevage d’insectes est donc inquiétante, car elle est destinée à soutenir des systèmes d’élevage à grande échelle qui sont à l’origine de la souffrance de millions d’autres animaux chaque année.
L’élevage d’insectes et les systèmes alimentaires durables
Le fait que la majorité des insectes soient élevés pour l’alimentation a également des implications pour l’avenir de nos systèmes alimentaires, car le « succès » de l’élevage d’insectes semble dépendre d’une augmentation de la demande (et de la consommation) d’animaux. […]En fin de compte, l’expansion de l’élevage d’insectes ne doit pas menacer le développement des systèmes alimentaires durables de l’Europe, qui sont liés au bien-être des animaux, à la sécurité alimentaire, à la santé publique, au climat et à bien d’autres domaines critiques.
Pour en savoir plus : Notre NOUVEAU document : L’avenir de l’élevage d’insectes : où est le piège ?
Extrait en anglais (original) : Industrial insect farming is starting to soar in Europe. Touted as a ‘sustainable’ form of agriculture – with insect facilities seeming to have a much smaller environmental footprint than other livestock systems – 71 companies alone are now rearing insects as food for people, with many more using them to produce animal feed, pharmaceuticals, and dietary supplements.
The industry is moving fast. […] Therefore, to foster an understanding of this area among policymakers and industry leaders, we at Eurogroup for Animals have been researching the evolution of insect farming in Europe, to paint an accurate picture of the industry’s current state and how it’s projected to develop. […] Now a year into this project, see below for a breakdown of some of our key findings and concerns so far.
Insect farming and the welfare of insects
With policymakers behind the curve (the Commission has even admitted to having an “overwhelming lack of knowledge” regarding all aspects of this sector), industry leaders are calling the shots when it comes to insect farming. In turn, their suggestions for the growth of the field are underpinned by industry needs, namely, productivity and cost-efficiency.
As a result, the welfare of insects in these farming systems has been neglected in decisions made about the sector so far, with little acknowledgement of their behavioural needs or even their sentience. To properly inform the debate surrounding insect farming and to allow the EU to make sound policy decisions, the welfare of insects must therefore be thoroughly investigated. Just like any other sentient being, insects deserve to lead happy, fulfilled lives, where all their natural needs are met.
Insect farming and the welfare of other farmed animals
Arguably the main driver for the growth of industrial insect farming is to produce feed for animals in intensive livestock systems. Our research shows that around 900 million more euros have been invested into feed-producing insect facilities over those producing food for people. […]The trajectory of insect farming is therefore a worrying one, as it’s set to support large-scale farming systems that are at the source of suffering for millions of other animals each year.
Insect farming and sustainable food systems
The fact that the majority of insects are being farmed for feed also has implications for the future of our food systems, as the ‘success’ of insect farming appears to rely on an increased demand for (and consumption of) animals. […]Ultimately, the expansion of insect farming must not be allowed to threaten the development of Europe’s sustainable food systems, which are connected to animal welfare, food security, public health, the climate, and many more critical areas.
Further reading : Our NEW paper: The future of insect farming: where’s the catch?
