Type de document : revue systématique de la littérature publiée dans Frontiers in Veterinary Science
Auteurs : Joana Nazaré Morgado, Emilia Lamonaca, Fabio Gaetano Santeramo, Mariangela Caroprese, Marzia Albenzio, Maria Giovanna Ciliberti
Résumé en français (traduction) : Revue sur les effets des stratégies de gestion sur le bien-être et la productivité des animaux en cas de stress thermique
Le changement climatique s’accompagne de différents événements dramatiques, parmi lesquels le stress thermique est le phénomène qui affecte le plus le secteur de l’élevage. Les effets du stress thermique sur le bien-être des animaux sont complexes et les conséquences économiques pour le secteur de l’élevage sont importantes. Les mesures de gestion peuvent contribuer à améliorer la résistance au stress thermique, mais l’ampleur de leur impact sur les performances du bétail et les stratégies de gestion dépendent de l’importance des conditions de stress. Grâce à une synthèse novatrice des connaissances existantes issues d’expériences menées dans des conditions contrôlées, nous montrons que les stratégies de gestion, qu’il s’agisse de mesures d’adaptation ou d’atténuation, réduisent de moitié les effets négatifs du stress thermique sur les performances et le bien-être des ruminants, mais que l’efficacité est faible dans des conditions extrêmes, qui sont de plus en plus fréquentes. Ces nouveaux résultats soulignent la nécessité d’intensifier les recherches sur des mesures d’adaptation et d’atténuation plus efficaces.
Résumé en anglais (original) : Climate change includes different dramatic events, and among them, heat stress exposition is the strongest phenomenon affecting the livestock sector. The effects of heat stress events on animal welfare are complex and the economic impacts for the livestock sector are relevant. Management measures may contribute to improve the resilience to heat stress, but the extent to which they impact on livestock performances and management strategies depend on the magnitude of the stress conditions. Through a pioneering synthesis of existing knowledge from experiments conducted in controlled conditions, we show that management strategies, both adaptation and mitigation measures, halved the negative impacts on the ruminants’ performances and welfare induced by heat stress, but the efficacy is low in extreme conditions, which in turn are more and more frequent. These novel findings emphasize the need to deepen research on more effective adaptation and mitigation measures.
