Type de document : article scientifique publié dans Applied Animal Behaviour Science
Auteurs : L. Aubé, E. Mollaret, M. M. Mailon, L. Mounier, I. Veissier, A. de Boyer des Roches
Résumé en français (traduction) : Mesure de la relation humain-animal chez les vaches à l’aide de la distance d’évitement au pâturage
La relation humain-animal est un élément essentiel du bien-être des animaux d’élevage. La distance d’évitement à la mangeoire (DEM) a été validée comme mesure de la relation humain-animal (RHA) pour les vaches en bâtiment, mais aucune mesure n’a encore été validée pour les vaches au pâturage. L’objectif de cette étude était de tester la validité de la « distance d’évitement au pâturage » (DEP) en tant que mesure de la relation homme-animal pour les vaches laitières au pâturage. Nous avons évalué les critères de validité suivants pour la DEP et la DEM : fiabilité inter-observateurs, fiabilité test-retest et stabilité au cours de la saison de pâturage. Nous avons également évalué la sélectivité de la DEP par la validité convergente avec la DEM. Deux personnes (alternant aléatoirement entre l’expérimentateur effectuant le test et l’observateur surveillant le test) ont estimé la DEM et la DEP à deux reprises sur 48 vaches laitières. Pendant la saison de pâturage, une personne a mesuré la DEM et la DEP sur les 48 vaches à deux jours d’intervalle pour la fiabilité test-retest et sept fois (à cinq semaines d’intervalle) pour la stabilité au cours de la saison. Pour ces tests, l’expérimentateur s’est approché de la vache par l’avant, en tenant sa main à environ 45°, et la distance entre la main de l’expérimentateur et la vache a été mesurée au moment du premier mouvement d’évitement de la vache. La fiabilité inter-observateurs, la fiabilité test-retest et la stabilité au cours de la saison de la DEM et de la DEP ont été analysées au niveau individuel en utilisant les paramètres de fiabilité (par exemple, la corrélation de rang de Spearman (RS), le coefficient de concordance de Kendall (KW)) et de concordance (par exemple, le plus petit changement détectable (PPCD)). Un modèle linéaire mixte a été utilisé pour étudier la relation entre la DEM et la DEP. La fiabilité inter-observateurs était élevée (c’est-à-dire satisfaisante) pour la DEM et la DEP (RS≥0,7). Le PPCD était d’environ 55 cm pour la DEM et de 127 cm pour la DEP. La fiabilité test-retest était élevée pour la DEM (RS=0,7) et modérée pour la DEP (RS=0,5). La stabilité au cours de la saison était modérée pour la DEM et la DEP (0,5≤KW≤0,6). Nous n’avons pas trouvé de relation significative entre la DEM et la DEP. En conclusion, la mesure de la DEP présente une fiabilité inter-observateurs acceptable, mais elle n’est pas stable à court ou à long terme et n’est pas liée à la DEM. LA DEP ne peut pas être entièrement validée en tant que mesure de la RHA à ce stade. D’autres études sont justifiées pour examiner les facteurs qui rendent la DEP variable dans le temps et pour étudier la sélectivité de cette mesure par le biais d’un processus de validité de la construction.
Résumé en anglais (original) : The human–animal relationship is an essential part of farm animal welfare. Avoidance distance at the feeding rack (ADF) has been validated as a measure of human–animal relationship (HAR) for cows indoors, but no measure has been validated for cows at pasture yet. The aim of this study was to test the validity of ‘avoidance distance at pasture’ (ADP) as a measure of HAR for grazing dairy cows. We assessed the following validity criteria for both ADP and ADF: inter-observer reliability, test–retest reliability, and stability over the grazing season. We also assessed the selectivity of ADP by convergent validity with ADF. Two persons (randomly alternating between the experimenter carrying out the test and the observer watching the test) estimated ADF and ADP twice on 48 dairy cows. During the grazing season, one person measured both ADF and ADP on the 48 cows two days apart for test–retest reliability and 7 times (at 5-week intervals) for stability over the season. For these tests, the experimenter approached the cow from the front, with his hand held at approximately 45°, and the distance between the experimenter’s hand and the cow was measured at the moment of the cow’s first avoidance movement. The inter-observer reliability, test–retest reliability, and stability over the season of ADF and ADP were analyzed at individual level using both reliability (e.g. Spearman’s rank correlation (RS), Kendall’s coefficient of concordance (KW)), and agreement parameters (e.g. smallest detectable change (SDC)). A linear mixed model was used to investigate the relationship between ADF and ADP. Inter-observer reliability was high (i.e. satisfactory) for ADF and ADP (RS≥0.7). SDC was around 55 cm for ADF whereas it was 127 cm for ADP. Test–retest reliability was high for ADF (RS=0.7) and moderate for ADP (RS=0.5). Stability over the season was moderate for both ADF and ADP (0.5≤KW≤0.6). We found no significant relationship between ADF and ADP. In conclusion, the ADP measure has acceptable inter-observer reliability but is not stable over short-term or long-term time and is not related to ADF. ADP cannot be entirely validated as a measure of HAR at this stage. Further studies are warranted to address factors that make ADP variable with time and to investigate the selectivity of this measure through a construct validity process.
