Type de document : document de prise de position du COPA-COGECA
Auteur : COPA-COGECA
Présentation : Avant la prochaine révision de la législation sur le bien-être animal, le Copa et la Cogeca souhaitent partager leurs vues sur les différents aspects qui seront couverts par cette législation. Notre objectif est de préparer le secteur aux défis de l’avenir tout en contribuant au travail des institutions européennes en tant que gestionnaire des risques dans la conception de ses règlements. Le présent document se concentrera uniquement sur le bien-être des lapins, bien qu’il existe d’autres aspects techniques et économiques à aborder dans ce secteur.
Le secteur cunicole européen a traversé plusieurs crises ces dernières décennies. Elles ont eu des répercussions sur la production, ce qui a mené le secteur à sa perte dans certains États membres. La faiblesse du marché cunicole est un facteur qui restreint fortement le profil économique des exploitations. Ce secteur a connu une baisse non négligeable du nombre d’exploitations cunicoles dans les principaux pays producteurs, ainsi qu’une tendance à la concentration en raison de la fermeture des petites exploitations. Une forte diminution de la consommation de viande de lapin doublée d’une demande saisonnière et de changements législatifs à venir, viennent ajouter à l’incertitude déjà présente. Toutefois une chose est sûre : sans financement public pour améliorer l’hébergement, la santé et la gestion des exploitations, la survie même du secteur n’est pas garantie.
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