Type de document : revue scientifique publiée dans Animals
Auteurs : A.C. Bini de Lima, V.C. Sebastião da Fé, M.S. Palermo Hernandes, V.M. Oliveira dos Santos
Résumé en français (traduction) : Revue de la stimulation olfactive en tant qu’enrichissement environnemental pour les chevaux domestiques
Les chevaux sont constamment confrontés à plusieurs défis inhérents à leur environnement de vie, et il est fréquent que l’expression de leur comportement naturel soit drastiquement limitée. L’enrichissement de l’environnement a été suggéré comme une alternative pour améliorer la situation des chevaux domestiques en captivité. Parmi les stratégies d’enrichissement récemment proposées, la stimulation olfactive est apparue comme une méthode permettant d’améliorer plusieurs aspects liés au comportement des animaux. L’olfaction est une modalité sensorielle qui joue un rôle important dans l’expression du comportement équin et, ces dernières années, des études ont montré que la stimulation olfactive pouvait influencer les paramètres physiologiques et comportementaux des chevaux. Cette revue fournit des informations récentes sur les particularités anatomiques du système olfactif équin, présente les mécanismes physiologiques impliqués dans le processus de détection des odeurs et montre comment le stress peut interférer avec ce processus. Enfin, l’utilisation de la stimulation olfactive comme enrichissement de l’environnement des chevaux domestiques (Equus ferus caballus) est explorée. Le besoin de nouvelles études qui répondent aux questions pertinentes liées à ce sujet est discuté tout au long du manuscrit.
Résumé en anglais (original) : Horses constantly face several challenges inherent to the domestic environment, and it is common for the expression of their natural behavior to be drastically limited. Environmental enrichment has been suggested as an alternative to improve the captive situation of domestic horses. Among the recently proposed enrichment strategies, olfactory stimulation has emerged as a method for improving several aspects related to animal behavior. Olfaction is a sensory modality that plays a significant role in the expression of equine behavior, and in recent years, studies have shown that olfactory stimulation can influence the physiological and behavioral parameters of horses. This review provides current information on the anatomical particularities of the equine olfactory system, presents the physiological mechanisms involved in the odor detection process, and demonstrates how stress can interfere with this process. Finally, the use of olfactory stimulation as an environmental enrichment for domestic horses (Equus ferus caballus) is explored. The need for new studies that answer pertinent questions related to this topic is discussed throughout the manuscript.
