Type de document : article scientifique publié dans Open Agriculture
Auteurs : Esmeralda G. Contreras-Torres, Juan F. Hernández-Chavez, Carlos A. Díaz-Quiroz, Ramón Molina-Barrios, Paulina Arrayales Millán, Ruth G. Ulloa-Mercado
Résumé en français (traduction) : L’enrichissement musical améliore le comportement et le profil leucocytaire du bétail laitier.
Différents travaux ont suggéré que l’enrichissement musical dans la gestion du bétail laitier réduit le stress des animaux et améliore la production de lait, la gestion et la résistance aux maladies. Dans cette étude, nous avons proposé d’évaluer la réponse d’un groupe de vaches Holstein à la stimulation musicale, par l’analyse de leur profil leucocytaire et l’enregistrement de l’approche volontaire de la salle de traite. Un plan ABAB a été utilisé, consistant à alterner des périodes avec et sans musique pendant la gestion de 15 vaches Holstein pendant 14 jours. À la fin de chaque période, des échantillons de sang ont été prélevés pour déterminer le nombre de leucocytes. De plus, l’approche volontaire de la salle de traite a été mesurée. Pour l’analyse statistique, le test non paramétrique du rang signé de Wilcoxon a été utilisé avec une valeur alpha de 0,05. Pendant les périodes avec musique, plus de vaches s’approchaient volontairement de la salle de traite et avaient un nombre total de leucocytes plus élevé. En conclusion, l’enrichissement musical améliore la manipulation du bétail, avec un effet positif significatif sur les profils leucocytaires.
Résumé en anglais (original) : Different studies have suggested that musical enrichment in dairy cattle management reduces animal stress and enhances milk production, management, and disease resistance. Thus, in the present work, we proposed to evaluate the response of a group of Holstein cows to musical stimulation, through the analysis of their leukocyte profile and the recording of voluntary approach to milking parlor. An ABAB design was used, consisting of alternating periods with and without music during the management of 15 Holstein cows for 14 days. At the end of each period, blood samples were collected to determine the number of leukocyte counts. In addition, a voluntary approach to the milking parlor was measured. For statistical analysis, the nonparametric Wilcoxon signed-rank test with an alpha value of 0.05 was used. During periods with music, more cows voluntarily approached the milking parlor and had higher total leukocyte counts. In conclusion, music enrichment improves cattle handling, with a significant positive effect on leukogram profiles.
