Type de document : méta-analyse scientifique publiée dans Acta Veterinaria Eurasia
Auteurs : Tuberquia-López B.C., Álvarez Hernández, N., & Correa Valencia, N. M.
Résumé en français (traduction) : Une revue systématique des pratiques de gestion affectant le bien-être des veaux mâles : Une approche fondée sur le modèle à cinq domaines
Le bien-être des veaux de boucherie est une préoccupation majeure, car diverses pratiques de gestion peuvent contribuer de manière significative aux effets négatifs sur la santé et le bien-être. La présente étude visait à recueillir et à analyser systématiquement les données disponibles concernant les stratégies de gestion ayant une incidence sur le bien-être des veaux mâles dans le monde entier, selon le modèle des cinq domaines. Une recherche systématique a été effectuée pour les études publiées jusqu’au 31 mars 2023 dans cinq bases de données électroniques (à savoir OVID®/MEDLINE, PubMed®, SciELO, Redalyc, Web of Science™). Seuls les articles publiés dans des revues à comité de lecture ont été pris en considération, et les critères d’inclusion et d’exclusion ont été établis a priori et maintenus tout au long du processus systématique. Trente-six articles ont été soumis aux critères d’inclusion finaux. Tous ont été publiés en anglais, dans 15 revues et entre 1997 et 2023. Les articles pertinents font état de pratiques de gestion dans chacun des cinq domaines. Les stratégies de gestion ayant un effet négatif sur le bien-être des veaux comprenaient l’alimentation inadéquate en colostrum hautement optimal dans les quelques heures suivant la naissance, l’absence de programme de gestion du colostrum, l’écornage/la castration sans anesthésie locale ou analgésie, et le transport prolongé de veaux âgés de moins de14 jours. Les possibilités d’améliorer le bien-être des veaux mâles comprenaient des pratiques de gestion telles que l’alimentation ad libitum, l’apport précoce d’aliments solides, le logement en groupes sociaux, l’espace adéquat dans les enclos et la gestion de la douleur pendant les procédures de production de routine. Aucune des études n’était directement liée au domaine 5 (état mental). En général, le nombre d’études sur le bien-être des veaux mâles a augmenté au fil du temps. Plusieurs stratégies de gestion peuvent être envisagées ou améliorées dans le cadre de nouvelles politiques et de nouveaux programmes de gestion des populations de veaux mâles, en tenant compte de l’approche des cinq domaines.
Résumé en anglais (original) : Veal calf welfare is of critical concern, as various management practices can contribute significantly to negative effects on health and welfare outcomes. The present review aimed to systematically collect and analyze the available evidence regarding the management strategies affecting the well-being of male calves worldwide, according to the five domains model. A systematic search was conducted for studies published until March 31, 2023, in five electronic databases (i.e., OVID®/MEDLINE, PubMed®, SciELO, Redalyc, Web of Science™). Only articles published in peer-reviewed journals were considered, and inclusion and exclusion criteria were established a priori and maintained throughout the systematic process. Thirty-six articles underwent the final inclusion criteria. All were published in English, in 15 journals, and between 1997 and 2023. The relevant articles reported management practices according to each of the five domains. Management strategies with a negative effect on calf welfare included inadequate feeding of high-optimal colostrum within a few hours of birth, lack of a colostrum management program, dehorning/castration without local anesthesia or analgesia, and long transportation of ≤14-day-old calves. Opportunities to improve male calf welfare included management practices such as ad libitum feeding, early provision of solid feed, socially grouped housing, adequate hutch space, and pain management during routine productive procedures. None of the studies were directly related to domain 5 (mental status). In general, there has been an increase in the number of studies on male calf welfare over time. Several management strategies can be considered or improved around new policies and management programs in male calf populations in consideration of the five domain approach.
