Type de document : article scientifique publié dans Scientific Reports
Auteurs : Farghal, M., Pajor, E., Luna, S.P.L., Pang D., Windeyer M.C. & Ceballos M.C.
Résumé en français (traduction) : Développement de l’échelle de grimaces du veau pour l’évaluation de la douleur et du stress chez les veaux de boucherie Angus castrés
Les échelles de grimaces ont été utilisées pour évaluer la douleur chez diverses espèces animales. Cette étude visait à développer l’échelle de grimace du veau (EGV), et à évaluer sa réactivité et l’effet des facteurs externes (changement d’environnement, séparation de la mère et contention) sur l’EGV. Soixante-neuf veaux Angus, âgés de 6 à 8 semaines, ont été répartis au hasard entre des groupes castrés (n = 34) et des groupes non castrés (n = 35). Les images ont été extraites des vidéos avant (M1-M4), pendant (M5) et après la castration/témoins non castrés (M6, M7). Six unités d’action faciale (UAF) ont été identifiées : la position des oreilles, le resserrement des orbites, la tension au-dessus des yeux, la dilatation des narines, la tension des muscles masticateurs et l’ouverture de la bouche. Les scores médians finaux de l’EGV ont augmenté après la castration (P ≤ 0,001) pour les veaux non attachés (M7 versus M2) et attachés (M6 versus M3), ce qui indique une réactivité de l’échelle. Les scores médians finaux de l’EGV ont augmenté (P ≤ 0,001) lorsque les veaux ont été soumis à des facteurs externes avant la castration (M1 [ligne de base] contre M2 et M3). Cependant, il n’y avait pas de différence (P ≥ 0,05) dans les scores médians de l’EGV avant et après la castration simulée, indépendamment de la contention (M3 contre M6, et M2 contre M7), ce qui indique que les facteurs externes peuvent avoir atteint un effet maximum. L’EGV est composé de six UAF, réagit à la douleur aiguë et peut identifier le stress non lié à la douleur.
Résumé en anglais (original) : Grimace scales have been used to assess pain in various animal species. This study aimed to develop the calf grimace scale (CGS), evaluate its responsiveness and the effect of external factors (change of environment and dam separation, and restraint) on CGS. Sixty-nine Angus calves, 6–8 weeks old, were randomly allocated into castrated (n = 34) and sham castrated (n = 35) groups. Images were extracted from videos pre- (M1-M4), during- (M5), and post-castration/sham castration (M6, M7). Six facial action units (FAUs) were identified: ear position, orbital tightening, tension above the eye, nostril dilation, straining of chewing muscle, and mouth opening. Final CGS median scores increased after castration (P ≤ 0.001) for both non-restrained (M7 versus M2) and restrained (M6 versus M3) calves, indicating scale responsiveness. Final CGS median scores increased (P ≤ 0.001) when calves were subjected to external factors before castration (M1 [baseline] versus M2 and M3). However, there was no difference (P ≥ 0.05) in CGS median scores before and after sham castration, regardless of restraint (M3 versus M6, and M2 versus M7), indicating that the external factors may have reached a maximum effect. The CGS is composed of six FAUs, responsive to acute pain and can identify stress unrelated to pain.
