Type de document : podcast diffusé sur Alpes 1 mag
Auteur : Alpes 1 mag
Extrait : Ce projet d’un abattoir mobile est porté depuis 2018, mais rencontre des difficultés dans sa mise en place. C’est un projet en route depuis maintenant 6 ans : celui d’un abattoir paysan semi-mobile dans le Luberon, donc notamment dans les Alpes de Haute-Provence. Un projet porté par l’association « L’abattoir mobile du Luberon », qui regroupe des éleveurs de chèvres et moutons. Pour soutenir le projet, retrouvez ici le lien.
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