Type de document : article scientifique publié dans Applied Economic Perspectives and Policy
Auteurs : Henrike Grotsch, Marcus Mergenthaler, Sarah Kühl, Holger Schulze
Résumé en français (traduction) : Le rôle de la motivation intrinsèque et de l’amélioration continue sur l’intention de mettre en œuvre des pratiques de bien-être animal dans l’élevage laitier
Les programmes de bien-être animal ne suffisent pas à eux seuls à assurer un meilleur bien-être aux animaux d’élevage. Une gestion efficace de l’exploitation, fondée sur la motivation intrinsèque des producteurs laitiers, joue un rôle essentiel. Cette étude examine les facteurs qui influencent l’intention des producteurs laitiers de mettre en œuvre des pratiques de bien-être animal et leur engagement à améliorer continuellement le bien-être. Les résultats d’une enquête menée auprès de 682 producteurs laitiers allemands soulignent l’importance de la motivation intrinsèque, du comportement habituel et de l’acquisition de connaissances. La volonté des éleveurs de s’engager dans une amélioration continue suggère que les politiques devraient se concentrer moins sur les programmes formels et davantage sur l’encouragement de la motivation intrinsèque. L’étude introduit la notion d’ « amélioration continue », qui offre un nouveau cadre pour comprendre et améliorer les pratiques en matière de bien-être animal.
Résumé en anglais (original) : Animal welfare programs alone are insufficient to ensure better welfare for farm animals. Effective farm management, driven by dairy farmers’ intrinsic motivation, plays a pivotal role. This study examines the factors influencing dairy farmers’ intention to implement animal welfare practices and their commitment to continuously enhancing welfare. Based on a survey of 682 German dairy farmers, the results underscore the importance of intrinsic motivation, habitual behavior, and knowledge acquisition. Farmers’ willingness to engage in continuous improvement suggests that policies should focus less on formal programs and more on enabling intrinsic motivation. The study introduces the construct of “continuous enhancement,” offering a novel framework for understanding and improving animal welfare practices.
