Type de document : rapport technique publié dans les EFSA supporting publications
Auteur : EFSA
Résumé en français (traduction) : Rapport annuel des réseaux de l’EFSA sur le bien-être animal 2023
La mise en place d’un système de réseaux d’organisations opérant dans les domaines relevant de la mission de l’EFSA fait partie des tâches de l’EFSA, conformément au règlement (CE) n° 178/2002, afin de faciliter un cadre de coopération scientifique par la coordination des activités, l’échange d’informations, l’élaboration et la mise en œuvre de projets communs, l’échange d’expertise et de bonnes pratiques. Le réseau Santé et bien-être animal (AHAW) comprend deux sous-groupes : le sous-groupe spécialisé dans le bien-être animal (AW) et le sous-groupe des points de contact nationaux (PCN) pour le soutien scientifique établi en vertu de l’article 20 du règlement (CE) n° 1099/2009 du Conseil. En 2023, les deux sous-groupes du réseau se sont réunis les 30 et 31 mai 2023 dans les locaux de l’EFSA et en ligne. Les réunions ont été organisées avec une première section commune des deux sous-groupes le 30 mai 2023 (jour 1). Le 31 mai 2023 (jour 2), les deux sous-groupes se sont réunis en sections indépendantes axées sur leurs principaux sujets. Ce rapport résume les activités des sous-groupes des réseaux liées à l’évaluation des risques liés au bien-être animal qui ont été présentées lors de la réunion annuelle de 2023. Il s’agit notamment de plusieurs mandats de l’EFSA dans le contexte de la stratégie « de la ferme à la table » ainsi que d’initiatives des États membres relatives à la protection des animaux à la ferme, pendant le transport et au moment de la mise à mort. En outre, des exercices ont été réalisés pour obtenir des connaissances sur les mesures basées sur les animaux au moment de l’abattage afin de contrôler le bien-être des bovins de boucherie et des dindes à la ferme.
Résumé en anglais (original) : Establishing a system of Networks of organisations operating in the fields within EFSA’s mission is among the tasks of EFSA, according to Regulation (EC) No 178/2002, in order to facilitate a scientific cooperation framework by the coordination of activities, the exchange of information, the development and implementation of joint projects, the exchange of expertise and best practices. The Animal Health and Welfare (AHAW) Network includes two sub-groups: the sub-group specialised on Animal Welfare (AW) and the sub-group of the scientific National Contact Points (NCPs) for scientific support established under Art 20 of Council Regulation (EC) 1099/2009. In 2023, both Network subgroups met on 30 and 31 May 2023 at EFSA premises and online. The meetings were organised with a first joint section of the two subgroups on 30 May 2023 (day 1). On 31 May 2023 (day 2) the two sub-groups met in independent sections focused on their main topics. This report summarises the Network sub-group activities related to AW risk assessment that were presented during the annual meeting of 2023. These included several mandates of EFSA in the context of the Farm-to-Fork strategy as well as initiatives from Member States related to the protection of animals on farm, during transport and at the time of killing. Additionally, exercises were carried out to elicit knowledge on animal-based measures at slaughter to monitor the welfare of beef cattle and turkeys on farm.
