Type de document : synthèse scientifique publiée dans Veterinary Sciences
Auteurs : Previti, A., Biondi, V., Or, M.E., Bilgiç, B., Pugliese, M., Passantino, A
Résumé en français (traduction) : Exploration de textes et analyse thématique pour le bien-être des autruches sur la base d’une revue systématique de la littérature de 1983 à 2023
Les autruches peuvent être utilisées comme des animaux polyvalents capables de produire de la viande, des œufs, des plumes et du cuir. Cet intérêt croissant pour l’élevage d’autruches entraîne une demande accrue d’informations complètes sur leur gestion. Cependant, peu d’attention est accordée aux conséquences sur le bien-être des autruches. L’étude vise à effectuer une analyse de la littérature de recherche sur le bien-être des autruches à l’aide des méthodes d’exploration de texte (TM) et d’analyse thématique (AT). Elle identifie les sujets dominants, résume leur évolution temporelle au cours des quarante dernières années et met en évidence les lacunes potentielles de la recherche. Conformément aux directives PRISMA, une exploration de la littérature a été réalisée à l’aide de la base de données Scopus®, en retenant les mots-clés relatifs au bien-être des autruches. Les articles publiés en anglais entre 1983 et 2023 ont été pris en compte. Les statistiques descriptives, la MT et l’AT ont été appliquées à un total de n. 122 documents inclus. Les résultats ont révélé une tendance à l’augmentation des documents de recherche depuis 1994. La MT a reconnu les termes ayant la fréquence pondérée la plus élevée et l’AT a identifié les principaux sujets du domaine de recherche, dans l’ordre suivant : « santé et gestion », “alimentation et nutrition”, “bien-être de la reproduction”, “production d’œufs” et “bien-être pendant le transport”. L’étude confirme l’importance accrue accordée au bien-être des autruches, mais montre que des études supplémentaires sont nécessaires pour garantir le bien-être de cette espèce.
Résumé en anglais (original) : Ostriches can be utilized as multipurpose animals suitable for producing meat, eggs, feathers, and leather. This growing interest in ostrich farming leads to an increased demand for comprehensive information on their management. But little attention is paid to the consequences for their welfare. The study aimed to perform a research literature analysis on ostriches’ welfare using the text mining (TM) and topic analysis (TA) methods. It identifies prevailing topics, summarizes their temporal trend within the last forty years, and highlights potential research gaps. According to PRISMA guidelines, a literature exploration was achieved using the Scopus® database, retaining keywords about ostriches’ welfare. Papers distributed in the English language from 1983 to 2023 were included. Descriptive statistics, TM, and TA were applied to a total of n. 122 documents included. The findings revealed an increasing trend in research records since 1994. TM recognized the terms with the highest weighted frequency and TA identified the main topics of the research area, in the following order: “health and management”, “feeding and nutrition”, “welfare reproduction”, “egg production”, and “welfare during transport”. The study confirms the increased focus on ostriches’ welfare but shows that further studies are required to ensure the welfare of this species.
