Catégorie d'animaux : Porcins

Organic rearing of non-castrated male pigs: welfare indicators, carcass traits, pork quality and boar taint in Duroc and Pietrain crossbreds

Lebret B, Ferchaud S, Poissonnet A, Prunier A

Publié en 2024

Etude scientifique comparant deux génotypes de porcs mâles non castrés élevés en agriculture biologique pour évaluer leur bien-être et la qualité de leur viande. Les porcs Large-White x Duroc ont montré moins de lésions corporelles, mais présentaient un risque accru d’odeurs indésirables liées à la contamination du verrat.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Castration, Qualité carcasses, Stérilisation, Système d'élevage

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Review: The influence of light on pig welfare

A.J. Scaillierez, S.E. van Nieuwamerongen - de Koning, I.J.M.M. Boumans, P.P.J. van der Tol, E.A.M. Bokkers

Publié en 2024

Synthèse scientifique examinant les effets de la lumière sur le bien-être des porcs. L’analyse a porté sur 63 études évaluant des paramètres comme la photopériode, l’intensité et le spectre lumineux. Bien que la lumière influence des aspects comme le comportement, la croissance et la sécrétion hormonale, les conclusions sont limitées par des résultats contradictoires et un manque de données notamment sur le spectre lumineux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Agression, Agressivité, Indicateur bien-être, Logement

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Review: Space allowance for growing pigs: animal welfare, performance and on-farm practicality

K.L. Chidgey

Publié en 2024

Synthèse scientifique explorant la base scientifique des approches les plus courantes pour déterminer l’espace minimum à allouer aux porcs en croissance et examinant les différents facteurs qui influencent et interagissent avec leurs besoins spatiaux et leurs états affectifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Résilience, Robustesse, Système d'élevage

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Review: Welfare in farm animals from an animal-centred point of view

Huber, K

Publié en 2024

Synthèse scientifique qui met en lumière les altérations anatomiques et physiologiques subies par les animaux d’élevage à haute production, entraînant un déséquilibre entre leurs capacités naturelles et les exigences de production industrielle. Elle appelle à une approche éthique du bien-être animal, centrée sur leurs limites physiologiques, pour une production plus durable et respectueuse.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Processus évolutif, Résilience, Robustesse

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Mémoire de thèse : Le Conseil National de l’Alimentation et ses missions en matière de bien-être animal, l’exemple du Comité National d’Éthique des Abattoirs

Maximilien Bailly

Publié en 2024

Mémoire de thèse examinant le rôle et l’évolution du Conseil national de l’alimentation (CNA) et de sa gestion du Comité national d’éthique des abattoirs (CNEAb), qui traite de sujets liés à la protection animale et l’éthique en abattoir dans un contexte de crise sociétale. Le CNEAb, initialement temporaire, a été pérennisé, devenant un espace unique en Europe pour des débats constructifs sur la protection animale, notamment en lien avec la révision de la réglementation européenne sur le transport des animaux.

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Euthanasie, Maltraitance, Qualité carcasses, Transport

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A five domains assessment of sow welfare in a novel free farrowing system

Kate Plush, David Lines, Lauren Staveley, Darryl D’Souza, Robert van Barneveld

Publié en 2024

Étude montrant que les truies logées dans un anneau de maternité (RM) ont un meilleur bien-être que celles en cage de mise-bas, avec moins de comportements liés à la frustration, de blessures et de médication pour les porcelets. Le cadre des cinq domaines révèle un état affectif plus positif pour les truies logées en RM.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Matériel de contention, Maternel, Peur, Troubles comportementaux

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Less experienced observers assess piglet castration-induced acute pain differently than experienced observers: A pilot study

da Silva GV, Lopez-Soriano M, Pairis-Garcia MD, Trindade PHE

Publié en 2024

Etude pilote utilisant l’échelle UPAPS pour évaluer la douleur chez des porcs ayant été castrés par des observateurs de trois niveaux d’expérience. Les observateurs peu expérimentés avaient une concordance plus faible avec les observateurs expérimentés, bien que leur capacité prédictive soit similaire.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Castration, Douleur, Education, Stérilisation, Vocalisation

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Evaluation of a scheme to identify risks for tail biting in pigs

D’Alessio RM, Mc Aloon CG, Correia-Gomes C, Hanlon A, O’Driscoll K

Publié en 2024

Etude appréciant un programme d’évaluation des risques de morsure de queue dans 27 élevages de porcs. Les résultats montrent peu de corrélation entre les pratiques de gestion et le risque de morsure de queue, malgré l’identification de domaines d’amélioration comme la densité d’élevage, l’enrichissement et la réduction de la caudectomie. L’étude souligne la nécessité d’améliorer la formation des évaluateurs.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Agression, Agressivité, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Logement, Mutilations, Qualité carcasses, Troubles comportementaux

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Combining Automated Behaviour Recognition and Physiological Data to Characterize Heat Tolerance and Animal Welfare in Growing Pigs

Poullet Nausicaa, Guichard Johanna, Beramice David, Dantec Laurent, Gourdine Jean-Luc, Bonneau Mathieu

Publié en 2024

Etude combinant la vision par ordinateur et des mesures de température pour surveiller le comportement et la thermorégulation de 22 porcs exposés à des températures tropicales (allant de 20,3 à 27,9°C) et en conditions thermoneutres (22°C). Les porcs exposés à un stress thermique passent plus de temps couchés latéralement pour dissiper la chaleur, et un indice d’inconfort thermique (HDI) a été créé pour évaluer l’impact sur leur bien-être.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Élevage de précision, Indicateur bien-être, Robustesse, Troubles comportementaux

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Review: Rethinking environmental enrichment as providing opportunities to acquire information

I. Veissier, C. Lesimple, V. Brunet, L. Aubé, R. Botreau

Publié en 2024

Synthèse scientifique explorant l’enrichissement environnemental, conçu pour améliorer le bien-être et les capacités cognitives des animaux en captivité. Il offre aux animaux des moyens d’acquérir des informations en interagissant avec leur environnement, ce qui favorise leur adaptation. Cette approche suggère que la complexité et la variabilité des environnements sont plus enrichissantes que la simple prolongation de l’exposition aux stimuli, même s’ils sont neutres ou légèrement négatifs.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Apprentissage, Enrichissement, Logement, Milieu de vie

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