Analyse d’impact ex post de trente ans de recherche et développement sur les conditions de pré-abattage des ruminants
Publié en 2024
Analyse d’impact des travaux de R&D conduits depuis plus de trente ans sur la prise en compte du bien-être animal avant l’abattage chez les ruminants.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Ruminants
Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Education, Enjeux sociétaux, Euthanasie, One Welfare, Qualité carcasses, Système d'élevage, Transport