Catégorie d'animaux : Volailles

Assemblée nationale – Réponse écrite à la question n°24860 : Meilleure prise en compte du bien-être des volailles

Assemblée nationale

Publié en 2020

Réponse à question sur la prise en compte des propositions de l’EFSA pour améliorer le bien-être des volailles lors de l’abattage

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Anxiété, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Peur, Stress

Accéder à la source

Welfare of broilers: a review

Werner Bessei

Publié en 2006

Problèmes de bien-être rencontrés en élevages de poulets de chair – Synthèse bibliographique

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Douleur, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Etourdissement à bain d’eau des volailles

Humane Slaughter Association

Publié en 2015

Bonnes pratiques pour l’abattage des volailles par bain d’eau

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Gestion de risque

Accéder à la source

Recommandations pour limiter les risques de picage sévère chez la poule pondeuse

Amandine Mika, Maryse Guinebretière, Anaëlle Laravoire, Christine Leterrier et F.Serrurier

Publié en 2019

La remise en cause de l’épointage dans l’Union européenne nécessite, pour les éleveurs, d’envisager la production d’œufs avec des poules non épointées à moyen terme. Ce guide présente différentes pistes à suivre avec une approche globale de l’élevage, pour limiter le risque de picage sévère chez les poulettes et les poules pondeuses.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Enrichissement

Accéder à la source

Consortium du Projet des Guides pour le Transport d’Animaux (2017-rev1 Mai 2018). «Guide des bonnes pratiques pour le transport des volailles»

European Commission

Publié en 2018

Ce Guide des Bonnes Pratiques a pour but d’améliorer la protection des animaux pendant le transport en proposant des outils pratiques pour respecter les exigences de la Réglementation et de proposer des pratiques améliorées qui vont au-delà de cette législation.
Les pratiques de ce guide se basent sur des connaissances scientifiques, des publications scientifiques et sur l’expérience et les informations recueillies auprès des parties prenantes. Aucune distinction par source n’est appliquée, à moins qu’elle ne soit considérée comme nécessaire pour une meilleure compréhension ou pour une vérification de la source. Elles peuvent être utilisées pour développer des directives spécifiques à une entreprise ou pour des Modes Opératoires Normalisés pour les transporteurs ou d’autres parties prenantes, ou comme source de référence pour une gestion du transport fonctionnelle et respectueuse du bien-être animal.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Transport

Accéder à la source

The use of animal‐based measures to assess welfare of broilers

EFSA

Publié en 2012

Utilisation d’indicateurs basés sur les animaux pour évaluer le bien-être des poulets

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être

Accéder à la source

The Welfare of Chickens Kept for Meat Production (Broilers)

European Commission

Publié en 2000

Rapport sur le bien-être des poulets de chair, notamment en lien avec la génétique, l’espace disponible et les problèmes de santé rencontrés en élevage (notamment chez les souches à croissance rapide)

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Stress

Accéder à la source

AWIN Welfare assessment protocol for Turkeys

Ferrante, Valentina; Estevez, Inma; Marchewka, Joanna; Watanabe, Tatiane

Publié en 2015

Evaluation du bien-être des dindes par la méthode des transects

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Indicateur bien-être

Accéder à la source

Recommandations sur l’évolution des règles relatives à la protection animale en abattoir et le suivi de leur mise en œuvre

CNA. CNEAb

Publié en 2019

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Monogastriques, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Matériel de contention, Qualité carcasses, Relation homme-animal

Accéder à la source

Effects of environmental complexity on welfare indicators of fast-growing broiler chickens

Tahamtani FM, Pedersen IJ, Riber AB

Publié en 2019

Le but de l’étude était d’étudier les effets de différents types de complexité environnementale sur la santé des pattes et les mesures du bien-être des poulets à croissance rapide hébergés conformément à la législation européenne conventionnelle.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Douleur, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage