Catégorie d'animaux : Volailles

Bien-être : la France bon élève en poulet, selon le Better Chicken Commitment

Sheila Kolani

Publié en 2024

ChickenTrack 2023 a évalué 85 entreprises sur leur engagement envers le bien-être animal dans les élevages de poulet, montrant une augmentation encourageante des entreprises européennes passant de 39% à 65% celles qui publient un reporting sur leur transition sur le Better Chicken Commitment (BCC) en 2023. En France, sur 34 entreprises évaluées, 68% ont publié leurs progrès.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Identification, Logement

Accéder à la source

The effect of worker clothing color on stress in laying hens

Genc, M. and Ozenturk, U.

Publié en 2024

Article scientifique montrant l’influence de la couleur des vêtements des éleveurs sur les réponses vocales au stress des poules pondeuses. Les vêtements blancs ont suscité la réaction la plus faible, tandis que les vêtements noirs et bleu foncé ont suscité la réaction la plus forte.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Peur, Relation homme-animal, Stress, Vocalisation

Accéder à la source

Fowl language: AI is learning to analyze chicken communications to help us understand what all the clucking’s about

Suresh Neethirajan

Publié en 2024

Article de vulgarisation scientifique montrant l’intérêt d’un outil d’IA pour interpréter le système linguistique complexe des poules. En le couplant à une analyse de leur communication non verbale, cet outil permettrait de décrypter les émotions de ces animaux. L’interprétation des différentes vocalisations des poules permettrait in fine d’améliorer les pratiques d’élevage et de modifier la façon dont nous envisageons notre relation avec les animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Élevage de précision, Relation homme-animal, Vocalisation

Accéder à la source

Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°10089 : Garantir une transition pour un élevage sans cage

Question : Mme Sandra Regol (Écologiste - NUPES - Bas-Rhin). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2024

Réponse du Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire à une députée l’ayant interpellé au sujet de l’interdiction de l’élevage en cage pour laquelle l’UE s’était engagée.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Logement, Matériel de contention

Accéder à la source

Research Note: Welfare and stress responses of broiler chickens raised in conventional and animal welfare-certified broiler farms

Kwon Byung-Yeon, Lee Hyun-Gwan, Jeon Yong-Sung, Song Ju-Yong, Kim Sang-Ho, Kim Dong-Wook, Kim Chan-Ho, Lee Kyung-Woo

Publié en 2024

Etude comparant le bien-être des poulets de chair élevés en élevage conventionnel ou en ferme certifiée « bien-être animal ». Les poulets de la ferme certifiée présentaient moins de brûlures de jarret, de plumes sales et de meilleurs scores de démarche, même si la corticostérone présente dans les plumes était plus élevée, ce qui justifierait des études supplémentaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Logement, Qualité carcasses, Robustesse, Troubles comportementaux

Accéder à la source

Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°15271 : Contrôle des abattoirs

Question : Jorys Bovet (Rassemblement National - Allier). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire.

Publié en 2024

Réponse du Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire à une question d’un député au sujet du rôle et du nombre de vétérinaires en charge du contrôle dans les abattoirs français.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Douleur, Euthanasie, Maltraitance, Mutilations, Transformation

Accéder à la source

Animal board invited review: Improving animal health and welfare in the transition of livestock farming systems: Towards social acceptability and sustainability

C. Ducrot, M.B. Barrio, A. Boissy, F. Charrier, S. Even, P. Mormède, S. Petit, M.-H. Pinard-van der laan, F. Schelcher, F. Casabianca, A. Ducos, G. Foucras, R. Guatteo, J.-L. Peyraud, M. Vayssier-Taussat, P. Veysset, N.C. Friggens, X. Fernandez

Publié en 2024

Vision d’un collectif de chercheurs d’INRAE sur les recherches interdisciplinaires nécessaires pour accompagner la transition vers des systèmes d’élevage durable. Le bien-être et la santé animale sont au cœur de ces questions.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage

Accéder à la source

Parlement européen : réponse orale à la question O-000059/23 : Révision promise de la législation de l’Union en matière de bien-être animal et des initiatives citoyennes européennes liées au bien-être animal (débat)

Question : Niels Fuglsang (S&D), Thomas Waitz (Verts/ALE), Günther Sidl (S&D), Sarah Wiener (Verts/ALE), Emil Radev (PPE), Michaela Šojdrová (PPE), Sirpa Pietikäinen (PPE), Heidi Hautala (Verts/ALE), Annika Bruna (ID), Caroline Roose (Verts/ALE), Pascal Durand (S&D), Pierre Larrouturou (S&D), Martin Buschmann (NI), Manuela Ripa (Verts/ALE), Martin Häusling (Verts/ALE), Maria Noichl (S&D), Anna Deparnay-Grunenberg (Verts/ALE), Grace O'Sullivan (Verts/ALE), Mario Furore (NI), Rosa D'Amato (Verts/ALE), Tiziana Beghin (NI), Petras Auštrevičius (Renew), Tilly Metz (Verts/ALE), Anja Hazekamp (The Left), Sylwia Spurek (Verts/ALE), Francisco Guerreiro (Verts/ALE), Martin Hojsík (Renew), Michal Wiezik (Renew), Malin Björk (The Left), Marisa Matias (The Left), Ville Niinistö (Verts/ALE), Marianne Vind (S&D), Christel Schaldemose (S&D), Karen Melchior (Renew), Alice Kuhnke (Verts/ALE), Pär Holmgren (Verts/ALE), Marina Kaljurand (S&D), Mick Wallace (The Left), Henna Virkkunen (PPE), Róża Thun und Hohenstein (Renew). Réponse : Mme Ferreira au nom de la Commission européenne

Publié en 2024

Le 7 décembre 2023, la Commission européenne n’a proposé qu’une révision de la législation relative à la protection des animaux pendant le transport, et a reporté les autres propositions attendues depuis plusieurs années visant à réviser la législation européenne obsolète en matière de bien-être animal. Un groupe de députés demande à la Commission européenne de fournir un calendrier précis pour la mise en œuvre des propositions législatives encore en suspens (élevage, abattage, étiquetage).

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Mammifères, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Abandon, Adoption, Bâtiment d'élevage, Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Identification, Logement, Matériel de contention, Système d'élevage, Transport

Accéder à la source

Review of the rules on the protection of animals during transport

Claudia Vinci

Publié en 2024

Un document de synthèse relatif au projet de révision de la législation sur la protection des animaux pendant le transport est disponible sur le site du Parlement européen. L’historique de cette réglementation et le calendrier des différentes étapes de sa révision y figurent.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Canins, Félins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Transport

Accéder à la source

Every step you take: Nudging animal welfare product purchases in a virtual supermarket

Nina Weingarten, Leonie Bach, Jutta Roosen, Monika Hartmann

Publié en 2024

Article scientifique dont l’objectif était d’analyser le comportement des consommateurs allemands dans un supermarché virtuel où les rayons proposant des produits fabriqués selon les normes de bien-être animal étaient mis en évidence grâce à des techniques de marketing visuelles (empreintes de pas sur le sol et bannières). Le marketing a influencé le comportement des consommateurs de viandes, de lait et d’œufs, et les ventes de produits respectueux des normes de bien-être animal ont pu être doublées dans le groupe expérimental

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Identification, Transformation

Accéder à la source