Revue scientifique sur l’olfaction des porcs visant à faire le point des connaissances sur les produits chimiques dans l’environnement des porcs, les organes olfactifs des porcs, la détection et l’acuité olfactives, les réactions comportementales aux odeurs, les odeurs aversives, les réactions aux nouvelles odeurs, les odeurs attrayantes et les odeurs en tant qu’outil de gestion dans la production commerciale de porcs.