Article reprenant l’approche selon laquelle l’ANSES a proposé ses lignes directrices pour un étiquetage du bien-être animal. Son approche multicritère, vise à harmoniser et comparer les nombreux labels existants. Basée sur 14 indicateurs, elle évalue le bien-être animal, y compris celui des reproducteurs, et s’adresse aux scientifiques et parties prenantes souhaitant développer des référentiels d’étiquetage.