Type de document : article scientifique publié dans Frontiers in Veterinary Science
Auteurs : Angela Trocino, Francesca Menegon, Cristina Zomeño, Dario Pasqualin, Giovanni Cunial, Gerolamo Xiccato, Fabrizio Pirrone, Daniela Bertotto, Martina Bortoletti, Francesco Dorigo, Antonio Lavazza Guido Di Martino
Résumé en français (traduction) : Étude pilote sur l’évaluation à la ferme de la santé et du bien-être de lapins élevés dans différents systèmes de logement
Cette étude pilote a testé un protocole à la ferme basé sur des mesures de ressources et de gestion et sur les animaux pour évaluer la santé et le bien-être de lapins élevés dans quatre systèmes de logement différents. En détail, les quatre systèmes de logement étaient les suivants : (1) des cages de reproduction standard pour les lapines reproductrices (3 300 cm2) avec leurs portées, associées à des cages à deux compartiments pour les lapins en croissance (1 200 cm2) ; (2) des cages à double usage pour les lapines reproductrices et les lapins en croissance (3 655 cm2) ; (3) des cages enrichies (4 739 cm2) pour les lapines reproductrices et les lapins en croissance, équipées d’une plate-forme surélevée en grillage (1 015 cm2) ; (4) des parcs (30 977 cm2) composés de quatre modules (7 744 cm2 chacun) reliés en supprimant les parois en grillage, les lapins en croissance étant gardés dans des parcs collectifs et les lapines reproductrices dans des modules individuels. Un total de 12 fermes commerciales (3 fermes/4 systèmes de logement) a été visité à trois saisons différentes (été, automne et hiver) à deux reprises : (1) une visite avant le sevrage pour les relevés sur les femelles reproductrices et les portées et (2) une visite avant l’abattage pour les relevés sur les lapins en croissance. Lors de la visite de pré-sevrage, la prévalence des problèmes de santé ne différait pas entre les lapines et les portées élevées dans les différents systèmes de logement. Lors de la visite avant l’abattage, une prévalence plus élevée de dermatomycose a été constatée dans les exploitations disposant de cages à double usage et de parcs. Dans l’ensemble, compte tenu des limitations dues à la petite taille de l’échantillon par système de logement et aux conditions de terrain, l’évaluation à la ferme testée dans cette étude pilote n’a pas mis en évidence de différences majeures dans le bien-être et la santé des lapines reproductrices et de leurs portées ainsi que des lapins en croissance dans les fermes utilisant différents systèmes de logement, ce qui doit être confirmé sur un plus grand nombre de fermes. L’étude a également mis en évidence le rôle de plusieurs facteurs de gestion et d’environnement qui varient d’une ferme à l’autre, ce qui souligne les difficultés de mesurer le bien-être et de la santé des lapins à la ferme exclusivement à partir du système de logement.
Résumé en anglais (original) : This pilot study tested an on-farm protocol based on resource, management, and animal-based measures to evaluate the on-farm health and welfare of rabbits kept in four different housing systems. In detail, the four housing systems were (1) standard breeding cages for reproducing does (3,300 cm2) with their litters associated with bicellular cages for growing rabbits (1,200 cm2); (2) dual-purpose cages for both reproducing does and growing rabbits (3,655 cm2); (3) enriched cages (4,739 cm2) for both reproducing does and growing rabbits equipped with a wire-mesh elevated platform (1,015 cm2); (4) parks (30,977 cm2) made up of four modules (7,744 cm2 each) joined by removing the wire net walls between them with growing rabbits kept in collective parks and reproducing does individually in the single modules. A total of 12 commercial farms (three farms/four housing systems) were visited during three seasons (summer, autumn, and winter) on two occasions each: (1) a pre-weaning visit for recordings on reproducing does and litters and (2) a pre-slaughtering visit for recordings on growing rabbits. At the pre-weaning visit, the prevalence of health concerns did not differ among does and litters kept in the different housing systems. At the pre-slaughtering visit, a higher prevalence of dermatomycosis was found in farms with dual-purpose cages and parks. Overall, taking into account the limitations due to the small sample size per housing system and the field conditions, the on-farm assessment tested in the present pilot study did not highlight major differences in the welfare and health of reproducing does and their kits as well as of growing rabbits in farms using different housing systems, which need to be confirmed on a large number of farms. The study also outlined the role of several management and environmental factors changing from one farm to another, which stresses the troubles of accounting for on-farm rabbit welfare and health exclusively to the housing system.
