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Evaluation du bien-être animal et Etiquetage

Innovative PLF Tool to Assess Growing-Finishing Pigs’ Welfare

By 11 septembre 2022septembre 20th, 2022No Comments

Type de document : article scientifique publié dans Agronomy

Auteurs : Vasco Cruz, José Rico, Diogo Coelho, Fátima Baptista

Résumé en français (traduction) : Un outil d’élevage de précision innovant pour évaluer le bien-être des porcs en croissance-finition
L’objectif principal du projet AWARTECH (Animal Welfare Adjusted Real Time Environmental Conditions of Housing) était de développer un outil innovant d’élevage de précision qui soutiendra et renforcera la chaîne de valeur du porc, par la gestion de solutions basées sur la surveillance, l’analyse et le contrôle des paramètres environnementaux, physiologiques, comportementaux et des performances des animaux. Des informations environnementales ont été collectées par des capteurs de température, d’humidité relative, de vitesse de l’air et de concentration de gaz, qui sont intégrés dans un système de contrôle environnemental (Webisense) et dans une plateforme (Nidus). Webisense a contrôlé le système de ventilation, le système de climatisation et le système de chauffage. Les températures rectale et de surface du corps ont été enregistrées manuellement et automatiquement. Afin de surveiller le comportement des animaux, des caméras vidéo ont été installées. Un distributeur de nourriture individuel équipé d’une balance a également été installé. Cet équipement permet, par le biais d’un système RFID, le suivi et le contrôle individuel de la quantité de nourriture fournie et ingérée ; le nombre et la durée des visites ; et le poids de l’animal. Le développement de la plateforme AWARTECH résulte de l’intégration des données fournies par Webisense, Nidus, les machines d’alimentation et l’analyse vidéo ainsi que les données physiologiques. Cette plateforme permet de contrôler les conditions environnementales en fonction d’indicateurs favorisant le bien-être des animaux.

Résumé en anglais (original) : The main goal of the AWARTECH project (Animal Welfare Adjusted Real Time Environmental Conditions of Housing) was to develop an innovative precision livestock tool that will support and reinforce the pig value chain, through the management of solutions based on monitoring, analysis and control of environmental, physiological, behaviour and animal performances parameters. Environmental data was collected by sensors of temperature, relative humidity, air velocity and gas concentration, which are integrated in an environmental control system (Webisense) and in a platform (Nidus). Webisense controlled the ventilation system, the cooling system and the heating system. The rectal and body surface temperatures were registered manual and automatically. In order to monitor the behaviour of the animals, video cameras were installed. An individual feeding machine equipped with a scale has been also installed. This equipment allow, through an RFID system, the individual monitoring and control of the amount of food supplied and ingested; the number and duration of visits; and the animal’s weight. The development of the AWARTECH platform resulted from the integration of data provided by Webisense, Nidus, feeding machine and video analytics as well as physiological data. This platform allows the control the environmental conditions based on welfare indicators promoting animal welfare.

Extrait du site d’Agronomy