Type de document : article publié dans Poultry World
Auteur : Natalie Berkhout
Extrait en français (traduction) : L’Australie annonce de nouvelles normes de bien-être animal pour les volailles
Le ministère australien de l’Agriculture, des Pêches et des Forêts a annoncé la fin des travaux d’élaboration de nouvelles normes et directives australiennes en matière de bien-être animal pour les volailles.
Le travail a été réalisé par le groupe indépendant sur le bien-être des volailles, mandaté par tous les ministres de l’Agriculture en 2019.
» Cela fait suite à un vaste processus de consultation des parties prenantes et à la prise en compte de la recherche scientifique actuelle sur le bien-être animal et des attentes de la communauté « , a écrit le ministère, ajoutant que ces normes relatives aux volailles font partie d’une série de normes et de lignes directrices australiennes sur le bien-être animal qui visent à » harmoniser la réglementation nationale sur le bien-être animal, en apportant clarté et cohérence à l’industrie, aux consommateurs et aux partenaires commerciaux « .
Les normes sont les exigences en matière de bien-être animal qui seront mises en œuvre dans la réglementation des États et des territoires et qui doivent être respectées en vertu de la loi pour le bien-être des animaux d’élevage. Les lignes directrices sont volontaires et constituent des pratiques recommandées pour atteindre les résultats souhaités en matière de bien-être animal.
Les améliorations les plus significatives apportées au bien-être des volailles par les normes et les directives sont les suivantes :
– Une élimination progressive des cages conventionnelles pour poules pondeuses sur 10 à 15 ans (au plus tard en 2036), en fonction de l’âge des infrastructures actuelles.
– L’obligation de fournir un enrichissement de l’environnement aux reproducteurs de poulets de chair.
– La modification des paramètres relatifs à l’intensité lumineuse minimale et aux périodes d’obscurité requises, à la ventilation et à la température pour toutes les espèces. Les poulets doivent désormais bénéficier d’un total d’au moins 6 heures d’obscurité par période de 24 heures, avec au minimum une période d’obscurité ininterrompue d’au moins 4 heures.
– L’obligation de fournir aux canards reproducteurs un accès à un bassin de baignade ou d’abreuvement.
En outre, à partir de cette année, toutes les nouvelles cages de poules devront être installées avec des zones de nidification et les poules pondeuses devront également avoir accès à des perchoirs ou à des plateformes et à une zone de grattage.
Extrait en anglais (original) : Australia’s Department of Agriculture, Fisheries and Forestry has announced the completion of work on developing new Australian Animal Welfare Standards
The work was carried out by the Independent Poultry Welfare Panel commissioned by all Agriculture Ministers in 2019.
“This follows an extensive process of stakeholder consultation, and the consideration of contemporary animal welfare science and community expectations,” wrote the department, adding that these poultry standards are one of a suite of Australian Animal Welfare Standards and Guidelines that aim to “harmonise national animal welfare legislation, providing clarity and consistency to industry, consumers and trading partners”.
Standards are the animal welfare requirements that will be put into effect in state and territory legislation and must be met under law for farm animal welfare purposes. Guidelines are voluntary and are recommended practices to achieve desirable animal welfare outcomes.
The most significant improvements to poultry welfare in the standards and guidelines include:
– A phase-out of conventional layer hen cages over 10 to 15 years (at the latest by 2036), depending on the age of current infrastructure.
– A requirement to provide environmental enrichment for broiler breeders.
– Changes to the minimum light intensity and required periods of darkness, ventilation, and temperature parameters for all species. Chickens must now be provided a minimum total of at least 6 hours of darkness within a 24-hour period, with at least 1 uninterrupted period of darkness of at least 4 hours.
– A requirement to provide breeder ducks with access to bathing/dunking water.
– Furthermore, from this year, all new chicken cages must be installed with nest areas and layer hens must also have access to perches or platforms and a scratch area.
