Type de document : revue scientifique publiée dans Animals
Auteurs : Mukhtar Muhammad, Jessica E. Stokes, Lisa Morgans, Louise Manning
Résumé en français (traduction) : La construction sociale des récits et des arguments dans le discours et le débat sur le bien-être animal
Les différentes parties prenantes peuvent avoir des valeurs et des points de vue contradictoires sur ce qu’est le bien-être animal et sur la manière d’atteindre une vie bonne. Elles peuvent signaler des problèmes différents, ou problématiser des aspects spécifiques du bien-être des animaux d’élevage, et proposer des actions ou des interventions différentes au sein des chaînes d’approvisionnement alimentaire. L’objectif de cette étude était d’explorer la contribution du discours narratif et argumentatif à la construction sociale et au cadrage du bien-être animal et de ses implications. L’approche méthodologique de cette recherche est composée de deux phases, la phase 1 étant une recherche documentaire structurée dans la littérature académique et grise. La phase 2 a consisté en l’analyse des données secondaires issues de cette revue de la littérature afin d’élaborer un document itératif synthétisé et, ce faisant, de développer une typologie de cinq récits : le récit de » l’agriculture en tant qu’entreprise « , le récit » fondé sur la religion « , le récit » fondé sur la recherche, la législation et la politique « , le récit du » bien-être supérieur » et le récit basé sur » les droits/le pouvoir des animaux « . Nos résultats mettent en évidence des divergences dans le discours des parties prenantes sur les raisons pour lesquelles les animaux de ferme devraient avoir une vie bonne. Les perspectives liées à la performance sont ancrées dans le langage et les récits chargés de valeurs qui façonnent les arguments concernant les notions de bon et de mauvais niveau de bien-être, le positionnement émergent du bien-être positif pour les animaux d’élevage ainsi que la manière d’atteindre une vie bonne dans la pratique. La nouveauté de cette revue est l’application d’un cadre explicatif mot-langue-discours-personne-situation-environnement dans ce contexte spécifique pour alimenter les recherches futures sur l’analyse du discours sur le bien-être animal.
Résumé en anglais (original) : Stakeholders can hold conflicting values and viewpoints, on what animal welfare is and how a good life is achieved and can signal different problems, or problematize specific aspects of farm animal welfare, and propose different actions or interventions within food supply chains. The aim of the study is to explore the contribution of narrative and argumentative discourse to the social construction and framing of animal welfare and its implications. The methodological approach in this research is composed of two phases with phase 1 being the foundational structured literature search in both academic and grey literature. Phase 2 was the analysis of the secondary data from the literature review to develop a synthesized iterative paper and in doing so develop a typology of five narratives: the ‘farming as a business’ narrative, the ‘religion-based’ narrative, the ‘research, legislative and political based narrative’, the ‘higher welfare’ narrative, and the “animal rights/power-based” narrative. Our findings demonstrate the contestation within the stakeholder discourse of the articulation of why farm animals should have a good life. Performance-related perspectives are rooted in the value-laden language and narratives that shape the arguments regarding notions of good and bad welfare; the emergent positioning of positive welfare for farm animals as well as how to achieve a good life in practice. The novel contribution of this review is the application of an explanatory word-language-discourse-person-situation-environment framework in this specific context to inform future research on animal welfare discourse analysis.
