Type de document : actualité de Eurogroup for animals
Auteur : Eurogroup for Animals
Extrait en français (traduction) : Premières directives sur le bien-être des poissons pour l’aquaculture espagnole
Equalia, Compassion in World Farming et l’association espagnole de l’industrie aquacole APROMAR ont publié les premières directives générales visant à améliorer les normes de bien-être animal dans le secteur aquacole espagnol.
L’existence de ce document est une étape importante, car il établit une base de référence générale et développe les toutes premières directives générales sur le bien-être des poissons d’élevage en Espagne. Cette initiative contribue à promouvoir un développement plus coordonné et plus responsable du secteur de l’aquaculture en Espagne, conformément à la stratégie « de la ferme à la table » et aux orientations stratégiques pour une aquaculture européenne plus durable et plus compétitive (2021-2030).
Le guide s’adresse aux entreprises et aux professionnels du secteur aquacole, ainsi qu’aux institutions publiques, aux législateurs, aux secteurs scientifique-technologique et éducatif, et à la société civile.
Ces premières lignes directrices sur le bien-être des poissons dans l’aquaculture espagnole sont le résultat d’un ambitieux travail de collaboration et d’un débat constructif entre les producteurs aquacoles, les organisations de protection des animaux, les scientifiques et le ministère de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation, dans le but d’améliorer efficacement le bien-être des poissons dans l’aquaculture espagnole.
L’Espagne est le deuxième plus grand producteur de poissons de l’UE, et c’est aussi l’un des pays où l’on élève les espèces les plus diverses.
Ce premier guide aborde les concepts et recommandations de base pour le bien-être des poissons dans le secteur aquacole espagnol. Les prochaines étapes consisteront à établir des directives spécifiques à chaque espèce élevée en Espagne, en tenant compte des différents systèmes de production. Les premières lignes directrices spécifiques à chaque espèce concerneront le bar et la daurade.
Les producteurs aquacoles espagnols, ainsi que le reste des entités participantes, sont conscients que les connaissances et l’appréciation sociale du bien-être des poissons évoluent et leur objectif est que le bien-être des poissons soit considéré comme un élément de la durabilité. Ces lignes directrices sont destinées à influencer les futures réglementations légales et les certifications.
Les directives sur le bien-être des poissons pour l’aquaculture espagnole sont actuellement disponibles en espagnol. Une traduction en anglais sera bientôt disponible.
Extrait en anglais (original) : Equalia, Compassion in World Farming and the Spanish Aquaculture Industry Association APROMAR have published a first-of-its-kind general guidelines to improve animal welfare standards in Spanish Aquaculture.
The existence of this document is a milestone, since it establishes a general baseline and develops the first ever general guidelines on the welfare of farmed fish in Spain. This initiative helps to promote a more coordinated and responsible development of the aquaculture industry in Spain, in line with the Farm to Fork Strategy and the Strategic Guidelines for a more sustainable and competitive EU aquaculture (2021-2030).
The guide is aimed at companies and professionals in the aquaculture sector, as well as public institutions, legislators, the scientific-technological and educational sectors, and civil society.
These first Fish Welfare Guidelines for Spanish Aquaculture are the result of an ambitious collaborative work and constructive debate between aquaculture producers, animal welfare organisations, scientists and the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food with the aim of effectively improving the welfare of fish in Spanish aquaculture.
Spain is the second largest producer of finfish in the EU, and it is also one of the countries with the most diverse species reared.
While this first guide addresses basic concepts and recommendations for fish welfare in Spanish aquaculture, the next steps are to establish species-specific guidelines for each species farmed in Spain, taking into account the different production systems. The first species-specific guidelines will be for sea bass and sea bream.
Spanish aquaculture producers, as well as the rest of the participating entities, are aware that knowledge and social appreciation for fish welfare is evolving and their aim is for fish welfare to be viewed as an element of sustainability. These guidelines are intended to influence future legal regulations and certifications.
The Fish Welfare Guidelines for Spanish Aquaculture are currently available in Spanish. An English translation will be made available soon.
