Type de document : actualité du Teagasc (Irlande)
Auteur : Teagasc
Extrait en français (traduction) : Annonce d’un financement de recherche sur la santé et le bien-être des veaux
Annoncé dans le cadre de l’appel à propositions de recherche thématique 2023 du DAFM (Département de l’agriculture et de la pêche), un financement a été accordé à WELCalf, un projet de recherche dont l’objectif global est d’améliorer la santé et le bien-être des veaux nés dans les exploitations laitières.
Dirigé par le Dr Emer Kennedy, chercheur sénior à Teagasc Moorepark, le projet de collaboration entre Teagasc, University College Dublin et l’Irish Cattle Breeding Federation (ICBF) a reçu un financement et se concentrera sur les veaux qui restent dans leur ferme d’origine, sont envoyés dans des fermes à viande ou dans d’autres États membres de l’Union européenne.
Cette recherche se concentrera sur cinq domaines clés. Tout d’abord, les chercheurs mettront au point une application permettant de collecter en temps réel des données sur les animaux concernant les principales caractéristiques du bien-être (par exemple, la vigueur du veau, les maladies). Ces informations seront utilisées pour créer une boucle de rétroaction afin d’aider les éleveurs à identifier les facteurs de risque associés à une mauvaise santé et à un mauvais niveau de bien-être.
Deuxièmement, les chercheurs visiteront des exploitations laitières et des exploitations de production de bœufs laitiers afin de déterminer leurs pratiques de gestion et leurs installations, les politiques d’élevage et les exigences des producteurs de bœufs laitiers pour encourager l’achat de veaux.
Une « boîte à outils pour la santé des veaux » sera également élaborée et utilisée dans les exploitations. Son succès sera évalué afin de déterminer s’il convient de le déployer à l’échelle nationale. En outre, la recherche vise à déterminer les facteurs de risque associés au syndrome de la diarrhée estivale.
En ce qui concerne les échanges intracommunautaires, le projet étudiera l’état de santé et le bien-être des veaux laitiers non sevrés transportés sur de longues distances par route/ferry et route/air vers l’Europe continentale, tout en développant un modèle pour déterminer les coûts d’émission de ces transports.
Pour maximiser l’impact de ces recherches, le partage des résultats commencera dès le début. En outre, les connaissances acquises permettront d’éclairer les pouvoirs publics, de modifier les pratiques, d’encourager la recherche et d’être utilisées à des fins éducatives. En outre, les technologies développées au cours de ce projet pourront être utilisées au-delà de sa durée de vie pour continuer à fournir des moyens d’améliorer le bien-être des veaux.
Extrait en anglais (original) : Announced as part of the 2023 DAFM Thematic Research Call, funding has been provided to WELCalf – a research project with the overall objective of improving the health and welfare of calves born on dairy farms.
Lead by Dr Emer Kennedy, Senior Researcher in Teagasc Moorepark, the collaborative project between Teagasc, University College Dublin and the Irish Cattle Breeding Federation (ICBF) has been awarded funding and will focus on calves that remain on their farm of origin, move to beef farms and those which travel to other EU member states.
This research will focus on five key areas. Firstly, an application to collect real-time, animal level metrics relating to key welfare traits (e.g. calf vigour, illness) will be developed. This information will be used to create a feedback loop to help farmers identify the risk factors associated with poor health and welfare.
Secondly, researchers will visit both dairy and dairy calf-to-beef farms to determine their management practices and facilities, the breeding policies of dairy farmers and the requirements of dairy calf-to-beef farmers to encourage the purchasing of calves.
A ‘Calf Health Toolkit’ will also be developed and implemented on farms. The success of such will be assessed to determine its suitability for national rollout. Additionally, the research aims to determine the risk factors associated with summer scour syndrome.
In terms of intra-community trade, the project will investigate the health and welfare status of unweaned dairy calves undergoing long-distance transportation by road/ferry and road/air to continental Europe, while also developing a model to determine the emissions costs of same.
To maximise the impact of this research, the sharing of results will begin from an early stage. Additionally, the knowledge outcomes will inform policy, change practice, drive more research and be used for education purposes. Furthermore, the technologies developed during the course of this project can be used beyond the lifetime of this project to continue to provide ways of improving calf welfare.
