Type de document : synthèse scientifique publiée dans INRAE Productions animales
Auteurs : Christian DUCROT, Maria Belén BARRIO, Alain BOISSY, François CHARRIER, Sergine EVEN, Pierre MORMÈDE, Sandrine PETIT, Marie-Hélène PINARD-VAN DER LAAN, François SCHELCHER, François CASABIANCA, Alain DUCOS, Gilles FOUCRAS, Raphaël GUATTEO, Jean-Louis PEYRAUD, Muriel VAYSSIER-TAUSSAT, Patrick VEYSSET, Nicolas C. FRIGGENS, Xavier FERNANDEZ
Résumé : Les conditions d’élevage sont de plus en plus questionnées par la société, notamment pour leur impact sur l’environnement, ainsi que sur le bien-être et la santé des animaux. Mettre l’amélioration conjointe de la santé et du bien-être au cœur de la transformation des systèmes d’élevage modifie sensiblement l’angle de vue et les questions de recherche à différentes échelles, ce que développe cet article.
Cet article est adapté d’un article de synthèse invité, publié dans la revue Animal (Ducrot et al., 2024).
