Catégorie d'animaux : Bovins

Assemblée nationale : réponse écrite à la question n°2243 : Indicateur de bien-être animal sur les produits alimentaires d’origine animale

question : M. Mickaël Bouloux (Ille-et-Vilaine (8e circonscription) - Socialistes et apparentés). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire.

Publié en 2025

Le député Mickaël Bouloux interroge le Gouvernement sur la mise en place d’un étiquetage du bien-être animal pour les produits d’origine animale. Le Gouvernement privilégie une approche volontaire et travaille sur une expérimentation d’étiquetage inspirée de celui des œufs. L’Anses mène une expertise pour harmoniser les référentiels et assurer leur pertinence.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

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Validation of qualitative behaviour assessment for dairy cows at pasture

L. Aubé, M.M. Mialon, I. Veissier, A. de Boyer des Roches

Publié en 2025

Article scientifique testant l’évaluation qualitative du comportement (QBA) pour mesurer l’état émotionnel des vaches laitières au pâturage, en analysant sa fiabilité et sa capacité à distinguer différents contextes émotionnels. Les résultats montrent que le QBA permet d’identifier des variations d’émotions et d’excitation, bien que la fiabilité inter-observateur reste perfectible.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

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Évaluation approfondie du bien-être des bovins en unités expérimentales INRAE : le protocole Welfare Quality®

Lydiane Aubé, Marie-Madeleine Mialon, Sarah Barbey, Raphaëlle Botreau

Publié en 2025

Article technique proposant une évaluation approfondie du bien-être des bovins dans les unités expérimentales INRAE en complément des suivis réguliers, en s’appuyant sur les protocoles Welfare Quality®. Cette démarche inclut un diagnostic par des agents externes et une phase de conseil pour identifier des améliorations adaptées aux différents types de bovins et contextes d’élevage.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins

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Directives Bœuf de pâturage Bio

Migros

Publié en 2022

Cahier des charges du label Bœuf de pâturage qui garantit des normes de bien-être élevées et une viande de qualité.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Commerce d'animaux, Gestion de risque, Identification, Logement, Transport

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Guide to Good Practice: Welfare at Slaughter

BMPA

Publié en 2015

Mise à jour du Guide de bonnes pratiques : Bien-être à l’abattage qui fournit des conseils pour un meilleur traitement des animaux, en complément de la législation britannique et européenne, afin d’orienter les professionnels du secteur alimentaire.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins

Mots-clés : Animal-based measurement, Education, Euthanasie

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The role of intrinsic motivation and continuous enhancement on the intention to implement animal welfare practices in dairy farming

Henrike Grotsch, Marcus Mergenthaler, Sarah Kühl, Holger Schulze

Publié en 2025

Enquête examinant la motivation intrinsèque des éleveurs, leurs habitudes et leurs connaissances pour améliorer le bien-être animal. Les politiques devraient encourager cet engagement continu plutôt que se limiter aux réglementations.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, One Welfare

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Bien-être animal : vers un étiquetage informant les consommateurs ?

Julie Chiron

Publié en 2025

Article résumant les principales conclusions du rapport d’expertise « Lignes directrices pour l’établissement de référentiels d’étiquetage du bien-être des animaux » rendu par l’Anses

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Identification, Indicateur bien-être, Logement

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Observational study: effect of varying transport durations and feed withdrawal on the physiological status and health of dairy calves

van Dijk, Luca L., Siegmann, Susanne, Field, Niamh L., Sugrue, Katie, van Reenen, Cornelis G., Bokkers, Eddie A. M., Conneely, Muireann, Sayers, Gearoid

Publié en 2025

Etude évaluant l’impact du transport et du jeûne sur la physiologie et la santé de veaux non sevrés. Les résultats montrent que les altérations physiologiques observées à l’arrivée sont davantage liées à la durée de la privation d’alimentation qu’à celle du transport, bien que la fatigue musculaire ait été plus marquée chez les veaux ayant voyagé le plus longtemps.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Transport

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-002435/24 : Meat sector unhappy with the Commission’s new proposal amending the Regulation on the protection of animals during transport

Question : Mireia Borrás Pabón (PfE). Réponse : Mr Várhelyi au nom de la Commission européenne

Publié en 2025

Au Parlement européen, un député interpelle la Commission au sujet de la proposition de réglementation pour la protection des animaux pendant le transport qui mécontente les acteurs de la filière viande. La Commission européenne défend sa proposition de règlement fondée sur les avis scientifiques de l’EFSA et une analyse d’impact approfondie. Une modélisation menée par le Centre commun de recherche indique un impact négligeable sur les prix à la consommation.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Volailles

Mots-clés : Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Transport

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-002402/24 : New evidence of breaches of EU law during transport of Irish calves

Question : Anja Hazekamp (The Left). Réponse : Mr Várhelyi au nom de la Commission européenne

Publié en 2025

Au Parlement européen, un député signale des infractions graves aux règles de transport des veaux non sevrés d’Irlande vers l’Europe, incluant des falsifications de documents et des conditions inadaptées. La Commission, préoccupée par ces pratiques, suit l’affaire et les autorités irlandaises ont lancé une enquête dans le centre de rassemblement impliqué.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Commerce d'animaux, Douleur, Euthanasie, Maltraitance, Transport

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