Every step you take: Nudging animal welfare product purchases in a virtual supermarket
Publié en 2024
Article scientifique dont l’objectif était d’analyser le comportement des consommateurs allemands dans un supermarché virtuel où les rayons proposant des produits fabriqués selon les normes de bien-être animal étaient mis en évidence grâce à des techniques de marketing visuelles (empreintes de pas sur le sol et bannières). Le marketing a influencé le comportement des consommateurs de viandes, de lait et d’œufs, et les ventes de produits respectueux des normes de bien-être animal ont pu être doublées dans le groupe expérimental
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Bovins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Identification, Transformation