Type de document : Ouvrage scientifique

One Health Approach to Rabbit Farming: Balancing Act between Environmental Impact, Farmers Livelihood, and Animal Welfare

Ibikunle Funso Olaleru, Ibukun Oluwatobi Busari and Olorunfunmi Isimioluwa Solana

Publié en 2024

Chapitre de livre décrivant l’élevage de lapins comme solution durable pour répondre à la demande de viande tout en ayant un faible impact environnemental, grâce à leur efficacité de conversion des aliments et leurs faibles besoins en terres et ressources. Cependant, les défis incluent la nécessité d’assurer un espace adéquat pour éviter le stress, les problèmes de santé et garantir le bien-être animal.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Monogastriques

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, One Welfare, Pollution, Système d'élevage

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Routledge Handbook of Animal Welfare

Andrew Knight, Clive Phillips, Paula Sparks

Publié en 2022

Livre faisant une revue complète des domaines du bien-être animal et du droit. Il explore les fondements biologiques de la considération morale des animaux et de l’évolution des conceptualisations du bien-être animal. Il examine en détail les problèmes de bien-être associés à de nombreuses utilisations des animaux. Il inclut des développements récents tels que le changement climatique, les pandémies et la résistance aux antimicrobiens.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Tous animaux

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Environnement, Euthanasie, Intégration cérébrale, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage, Transport

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Animal Liberation Now

Peter Singer

Publié en 2023

Annonce de parution et présentation de Liberation Now, l’édition révisée et augmentée du livre de référence de Peter Singer « Animal Liberation ».

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Relation homme-animal

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La sensibilité animale – Approches juridiques et enjeux transdisciplinaires

Sous la direction de Aloïse Quesne

Publié en 2023

Livre discutant des conséquences de l’absence de définition de la sensibilité animale dans le Code civil français, qui indique juste que « les animaux sont des êtres vivants doués de sensibilité ». Le livre s’interroge sur les conséquences juridiques de la reconnaissance de cette sensibilité animale, sur l’éventuelle différence de sensibilité entre espèces, sur la façon de mieux protéger cette sensibilité par le droit.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Enjeux sociétaux, One Welfare, Relation homme-animal

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Traduction française du chapitre 4 du livre The suckling and weaned piglet : Interventions réalisées sur les porcelets, conséquences douloureuses et mesures de réduction

Chapitre original (anglais ) : A. Prunier, N. Devillers, M.S. Herskin, D.A. Sandrcock, A.R.L Sinclair, C. Tallet, E. von Borell. Traduction française : G. Aubin-Houzelstein pour le CNR BEA. Relecture : T. Bridgeman, A. Prunier

Publié en 2022

Traduction française du chapitre 4 du livre The suckling and weaned piglet : Interventions réalisées sur les porcelets, conséquences douloureuses et mesures de réduction

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Douleur, Mutilations, Relation homme-animal, Sevrage, Stress

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Preslaughter handling and slaughter of meat animals

Luigi Faucitano

Publié en 2022

Annonce de parution d’un livre sur la préparation à l’abattage et l’abattage des animaux de boucherie. Il comporte un chapitre général d’évaluation du bien-être à l’aide d’indicateurs basés sur les animaux, puis des chapitres par espèce : bovins, poissons, chevaux, porcs, volailles, moutons, espèces de boucherie non traditionnelles, et se termine par un chapitre sur l’abattage mobile.

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Matériel de contention, Relation homme-animal, Sevrage, Transport

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Behavioral Biology of Horses

Janne Winther Christensen

Publié en 2021

Chapitre de synthèse scientifique abordant le comportement du cheval : relations homme-cheval notamment lors du dressage et de l’entraînement, comportement social, effets des restrictions environnementales, capacités cognitives

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Apprentissage, Intégration cérébrale, Processus cognitif, Relation homme-animal

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Maîtrise du piétin : étude des freins et motivations en élevage ovin viande de Haute-Vienne (Vienne et du Lot)

Elise Souil

Publié en 2019

Etat des lieux des connaissances, des attitudes et des comportements d’éleveurs ovins vis-à-vis du piétin, à partir de 30 enquêtes qualitatives en élevage

Types de document : Ouvrage scientifique

Catégories d'animaux : Ovins

Mots-clés : Douleur, Système d'élevage

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Ethologie animale. Une approche biologique du comportement

Anne-Sophie Darmaillacq, Frédéric Lévy

Publié en 2015

Qu’est ce que l’éthologie, ses concepts, ses méthodes? Comment l’animal utilise t-il son espace, exploite les ressources alimentaires, construit son monde social? Quelle est la nature des processus cognitifs à l’œuvre? Quelle est la part explicative de la personnalité dans le comportement? Rédigé par les chercheurs spécialistes des différents domaines, mais volontairement accessible et pédagogique, supporté par de nombreuses illustrations, cet ouvrage propose des réponses synthétiques à partir de l’analyse des recherches les plus actuelles en éthologie.

Types de document : Ouvrage scientifique

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Apprentissage, Conscience, Mémoire, Milieu de vie, Peur, Processus cognitif, Processus évolutif, Relation homme-animal

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