Mot-clé : Conscience

Abattage des bovins : contrôle de l’état de conscience et fluidité industrielle

Jourdan Félix

Publié en 2024

Article explorant les tensions entre le contrôle de l’état de conscience des bovins, imposé par le règlement CE n°1099/2009, et la fluidité industrielle en abattoir. Il met en évidence les difficultés de mise en œuvre, notamment pour les abattages rituels, et les stratégies développées pour concilier exigences réglementaires et productivité.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Animal-based measurement, Commerce d'animaux, Conscience, Douleur, Euthanasie, Intégration cérébrale, Stress

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Poultry Preslaughter Operations in Hot Environments: The Present Knowledge and the Next Steps Forward

Vieira FMC, Portugal MAG, de Borba LP, Angrecka S, Herbut P, Jongbo AO, De-Sousa KT, Deniz M.

Publié en 2024

Synthèse examinant les défis rencontrés par la filière volaille. D’après les auteurs, l’amélioration de la gestion thermique et de la logistique, notamment pendant les opérations de pré-abattage, est cruciale pour minimiser le stress, les blessures et les pertes économiques.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Education, Qualité carcasses, Stress, Transport

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Development of Welfare Protocols at Slaughter in Farmed Fish

Mercogliano, R., Avolio, A., Castiello, F., Ferrante, M.C.

Publié en 2024

Etude explorant les lacunes dans la protection des poissons lors de l’abattage. L’amélioration des protocoles de bien-être pourrait non seulement réduire la souffrance des poissons, mais aussi améliorer la qualité de la chair et influencer positivement la perception des consommateurs et l’économie de l’aquaculture.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Conscience, Douleur, Education, Qualité carcasses, Stress, Transport

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Near and Dear? If animal welfare concepts do not apply to species at a great phylogenetic distance from humans, what concepts might serve as alternatives?

Arndt SS, van der Staay FJ, Goerlich VC.

Publié en 2024

Synthèse examinant quatre options pour guider le traitement des animaux, sensibles ou non, en fonction de leur capacité à éprouver des émotions. Elle propose notamment d’utiliser le concept d’intégrité animale, potentiellement complété par celui d’intégrité de l’écosystème, tout en gardant les concepts actuels de bien-être animal pour les espèces sensibles.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Biodiversité, Conscience, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Processus cognitif, Processus évolutif, Relation homme-animal

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The complex affective and cognitive capacities of rats

Inbal Ben-Ami Bartal

Publié en 2024

Article montrant que les rats ne sont pas seulement capables de ressentir la peur, la douleur et l’anxiété mais qu’ils sont également capables d’empathie. Ils montrent des comportements prosociaux, aidant leurs congénères en détresse, ce qui suggère qu’ils sont capables de se représenter les besoins des autres.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Rongeurs

Mots-clés : Apprentissage, Conscience, Mémoire, Processus cognitif

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Effects of electrical and percussive stunning on neural, ventilatory and cardiac responses of rainbow trout

Jeroen Brijs, Per Hjelmstedt, Erika Sundell, Charlotte Berg, Erik Sandblom, Albin Gräns

Publié en 2025

Etude évaluant l’efficacité de l’étourdissement électrique à sec et par percussion pour abattre les truites arc-en-ciel de manière éthique. Les résultats indiquent que l’étourdissement par percussion est plus efficace, tandis que l’étourdissement électrique à sec nécessite des recherches supplémentaires avant d’être validé comme méthode d’abattage sans cruauté.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Euthanasie, Intégration cérébrale

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The odour of an unfamiliar stressed or relaxed person affects dogs’ responses to a cognitive bias test

Z. Parr-Cortes, C. T. Müller, L. Talas, M. Mendl, C. Guest, N. J. Rooney

Publié en 2024

Article scientifique confirmant la capacité des chiens à discriminer des odeurs humaines émises lors d’émotions positives ou négatives. Les résultats montrent que la présence de signaux olfactifs du stress humain biaise le jugement des chiens qui s’approchent alors moins d’un bol de nourriture placé à un endroit ambigu.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Canins

Mots-clés : Apprentissage, Conscience, Mémoire, Processus cognitif, Relation homme-animal

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Horses can learn to identify joy and sadness against other basic emotions from human facial expressions

Plotine Jardat, Zoé Menard-Peroy, Céline Parias, Fabrice Reigner, Ludovic Calandreau, Léa Lansade

Publié en 2024

Article scientifique montrant que les chevaux sont capables d’identifier les émotions faciales d’humains joyeux ou tristes. Cette découverte permet de mieux comprendre le traitement cognitif des expressions faciales humaines par les chevaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Apprentissage, Conscience, Mémoire, Processus cognitif, Relation homme-animal

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The use of high expansion foam for stunning and killing pigs and poultry

EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW)

Publié en 2024

Avis de l’EFSA évaluant l’égibilité de la mousse expansive dans un container en tant que nouvelle méthode d’étourdissement et de mise à mort des volailles et des porcs. Il conclut que pour les poules pondeuses et les poulets de chair ainsi que pour les porcs entre 15 et 41 kg, il s’agit d’une méthode alternative efficace et respectueuse des animaux sous réserve de respecter les conditions techniques et la procédure spécifiées, et d’assurer la formation du personnel.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Euthanasie, Indicateur bien-être, Stress

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Conscience et douleur chez les insectes

GIS FC3R

Publié en 2024

Article résumant les connaissances scientifiques actuelles sur la conscience et la douleur chez les insectes, en rappelant leur définition, en présentant les éléments en faveur de leur existence et les manques scientifiques pour conclure de façon définitive, ainsi que les débats scientifiques en cours sur cette question.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Arthropodes

Mots-clés : Conscience, Douleur

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