Impacts of heat stress on global cattle production during the 21st century: a modelling study
Publié en 2022
Article scientifique utilisant la modélisation pour évaluer les pertes de production dues au stress thermique dans deux scénarios variant dans la quantité d’émissions de gaz à effet de serre. Selon le scénario, les pertes économiques varient entre 9,8% et 3 à 7% de la valeur de la production de viande et de lait de bovins de 2005 au niveau mondial. Ces résultats soulignent l’importance de mettre en place des mesures d’adaptation pour lutter contre le stress thermique si l’on veut assurer la sécurité alimentaire mondiale.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Bovins
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enjeux sociétaux, Environnement, Milieu de vie, One Welfare, Robustesse, Stress