Mot-clé : Bâtiment d'élevage

Etude de cas – Norsk Kylling pionniers du bien-être animal et d’une production de poulets durable

CIWF Agroalimentaire

Publié en 2024

Article informant que le producteur norvégien Norsk Kylling a adapté sa production de poulet aux critères du European Chicken Commitment (ECC), intégrant rentabilité, bien-être animal et durabilité. Ces mesures incluent une densité d’élevage réduite, des souches à croissance plus lente et des méthodes d’abattage respectueuses.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, One Welfare, Qualité carcasses, Système d'élevage, Transport

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A five domains assessment of sow welfare in a novel free farrowing system

Kate Plush, David Lines, Lauren Staveley, Darryl D’Souza, Robert van Barneveld

Publié en 2024

Étude montrant que les truies logées dans un anneau de maternité (RM) ont un meilleur bien-être que celles en cage de mise-bas, avec moins de comportements liés à la frustration, de blessures et de médication pour les porcelets. Le cadre des cinq domaines révèle un état affectif plus positif pour les truies logées en RM.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Matériel de contention, Maternel, Peur, Troubles comportementaux

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Evaluation of a scheme to identify risks for tail biting in pigs

D’Alessio RM, Mc Aloon CG, Correia-Gomes C, Hanlon A, O’Driscoll K

Publié en 2024

Etude appréciant un programme d’évaluation des risques de morsure de queue dans 27 élevages de porcs. Les résultats montrent peu de corrélation entre les pratiques de gestion et le risque de morsure de queue, malgré l’identification de domaines d’amélioration comme la densité d’élevage, l’enrichissement et la réduction de la caudectomie. L’étude souligne la nécessité d’améliorer la formation des évaluateurs.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Agression, Agressivité, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Logement, Mutilations, Qualité carcasses, Troubles comportementaux

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Neigh-bours: Why every young horse needs good friends. A pilot study during the breaking-in period

Anna Flamand, Cheyenne Zellenka, Juliette Mos, Audrey Starczan, Aurélien Polak, Odile Petit

Publié en 2024

Etude montrant que les jeunes chevaux bénéficiant d’interactions sociales quotidiennes pendant leur débourrage manifestent moins de comportements anormaux et de stress que ceux isolés en stalles individuelles. L’intégration de contacts sociaux améliore le bien-être et la détente des chevaux lors de l’entraînement, suggérant que ce dispositif pourrait être bénéfique dans les centres équestres.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Animal-based measurement, Animaux de travail, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Relation homme-animal, Socialisation, Stress, Troubles comportementaux

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Horse welfare in semi-extensive system: establishing a welfare protocol and comparing pasture and stable farming systems

Raspa, F, Valle, E, Ozella, L, Bergero, D, Tarantola, M, Necci, A, Bertocchi, L, D'Avino, N, Paniccià, M, De Palo, P, Nannoni, E, Martelli, G, Forte, C

Publié en 2024

Etude développant un protocole de bien-être pour les chevaux élevés pour la viande dans des systèmes semi-extensifs, applicable en pâturage et en écurie. Sur 429 chevaux évalués, des différences ont été observées entre pâturage et écurie, principalement dans la formation du personnel et l’alimentation des chevaux. Ce protocole pourrait combler les lacunes actuelles en matière d’évaluation du bien-être équin et soutenir les contrôles vétérinaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animaux de travail, Bâtiment d'élevage, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Système d'élevage

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The Animal-Welfare Levy

Romain Espinosa, Nicolas Treich

Publié en 2024

Article proposant une justification non anthropocentrique d’une taxe sur la consommation de viande pour améliorer le bien-être animal. Fonctionnant comme un impôt pigouvien, cette taxe tient compte des externalités sur les animaux d’élevage et pourrait rendre l’élevage intensif non rentable. Les taxes seraient particulièrement élevées pour les poulets et les porcs, reflétant les différences de bien-être entre les espèces.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Logement, One Welfare, Système d'élevage

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Evaluating Potential Indicators of Welfare for Zoo Birds during an Avian Influenza Enforced Housing Order

Thomas Collard, Paul Rose

Publié en 2024

Article montrant l’impact du confinement forcé pour cause de grippe aviaire sur le comportement des flamants chiliens dans un zoo du Royaume-Uni. Le confinement diminue l’activité des flamants et des activités de recherche de nourriture anormales et réorientées se produisent. La météo influe également sur la condition du plumage.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Oiseaux (hors volailles)

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Gestion des populations, Indicateur bien-être, Logement, Troubles comportementaux

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Behaviour and welfare assessment of autochthonous slow-growing rabbits: The role of housing systems

Laura Ozella, Stefano Sartore, Elisabetta Macchi, Isabella Manenti, Silvia Mioletti, Barbara Miniscalco, Riccardo Crosetto, Patrizia Ponzio, Edoardo Fiorilla, Cecilia Mugnai

Publié en 2024

Article scientifique évaluant l’effet du type de logement (cages individuelles traditionnelles, élevage en groupe et système mixte) sur le bien-être des lapins à croissance lente. Les lapins hébergés en groupe présentent un plus large éventail de comportements même s’ils sont associés à des niveaux plus élevés de corticostérone salivaire et capillaire. Les jeunes lapins sont plus actifs et les lapins plus âgés manifestent davantage de comportements agonistiques.

Types de document : Article scientifique

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Agression, Agressivité, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Logement, Stress, Système d'élevage, Troubles comportementaux

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Evaluation of candidate data-based welfare indicators for veal calves in Switzerland

Sibylle Zwygart, Barbara Lutz, Beat Thomann, Dimitri Stucki, Mireille Meylan, Jens Becker

Publié en 2024

Article montrant que les quatre principes du Welfare Quality reflétant le bien-être animal, à savoir une « bonne alimentation », un « bon logement », une « bonne santé » et un « comportement approprié », ne sont pas reflétés dans les données disponibles en routine dans les exploitations de veaux de boucherie en Suisse, même si l’état de santé peut être évalué. Pour pouvoir déduire le bien-être des animaux à partir des données de routine, il est nécessaire d’adapter les stratégies de collecte des données et l’identification des animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Logement, Qualité carcasses, Système d'élevage, Troubles comportementaux

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How is pig welfare assessed in studies on farrowing housing systems? A systematic review

Bianca Vandresen, Jen-Yun Chou, Maria José Hötzel

Publié en 2024

Revue systématique analysant les méthodes d’évaluation du bien-être des truies et des porcelets dans les différents systèmes de logements autour de la mise-bas : les cages de mise-bas conventionnelles et les systèmes alternatifs (parcs de mise-bas en liberté, hébergement en groupe, plein air, cages à charnières et cages ellipsoïdes).

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Matériel de contention, Maternel, One Welfare, Stress, Système d'élevage

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