Publié en 2022
Article résumant les connaissances actuelles sur les émotions et les sentiments des animaux, et abordant leurs conséquences éthiques sur notre façon de traiter les animaux.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Tous animaux
Mots-clés : Conscience, Enjeux sociétaux, Mémoire, Métacognition, Processus cognitif, Relation homme-animal
Publié en 2022
Annonce de parution d’un livre sur la préparation à l’abattage et l’abattage des animaux de boucherie. Il comporte un chapitre général d’évaluation du bien-être à l’aide d’indicateurs basés sur les animaux, puis des chapitres par espèce : bovins, poissons, chevaux, porcs, volailles, moutons, espèces de boucherie non traditionnelles, et se termine par un chapitre sur l’abattage mobile.
Types de document : Ouvrage scientifique
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Matériel de contention, Relation homme-animal, Sevrage, Transport
Publié en 2022
Réponse à une question portant sur les non-conformités révélées par une vidéo de l’association L214 dans un abattoir de Saône-et-Loire et sur l’éventuelle volonté du Gouvernement de systématiser les sanctions constatées.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Anxiété, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Peur, Stress
Publié en 2022
Réponse à une question portant sur la position du Gouvernement au sujet de l’interdiction de l’abattage des animaux d’élevage sans étourdissement préalable pour raisons religieuses.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress
Publié en 2021
Revue de l’EURCAW-Pigs, qui recommande que les inspections lors de la mise à mort des porcelets privilégient les indicateurs de bien-être basés sur les animaux, et mettent l’accent sur 4 points : le caractère approprié de la prise de décision de mise à mort, la manipulation et le déplacement des porcelets vers le point de mise à mort, la méthode de mise à mort qui doit privilégier les procédures en une seule étape, et l’inspection post mortem des carcasses.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Conscience, Relation homme-animal, Stress
Publié en 2022
Instruction technique précisant les modifications apportées aux modalités du contrôle officiel de la protection des animaux à l’abattoir au moment de la mise à mort
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Anxiété, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress
Publié en 2021
Revue scientifique sur les arguments en faveur et contre l’abattage rituel des animaux d’élevage, présenté par un inspecteur vétérinaire en abattoir.
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress
Publié en 2021
Rapport d’audit de la DG SANTE mené en France début 2021, révélant que l’efficacité des contrôles officiels menés dans les abattoirs français a été significativement améliorée, notamment du fait du renforcement des autocontrôles des exploitants et de la formation des inspecteurs, mais identifiant 3 recommandations antérieures non encore prises en compte, et en formulant 2 supplémentaires.
Types de document : Réglementation/Certification
Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Qualité carcasses, Stress
Publié en 2021
Communiqué de presse du Sénat présentant l’adoption de la proposition de loi visant à lutter contre la maltraitance animale et soulignant que le texte adopté va plus loin que la proposition initiale en n’autorisant les annonces de vente d’animaux que sur des sites préalablement agréés par le ministère et qui s’engagent à respecter le cahier des charges qu’il aura fixé.
Types de document : Réglementation/Certification
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Conscience, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress
Publié en 2021
Revue scientifique évaluant les différentes méthodes d’abattage à la ferme, en termes de mécanisme d’action (mécanique et physiologique), d’efficacité et de bien-être animal
Types de document : Revue scientifique / Synthèse
Catégories d'animaux : Porcins
Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage
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