Mot-clé : Enjeux sociétaux

La résistible ascension de l’éthique ? Sciences sociales et question animale

Jérôme Michalon

Publié en 2023

Article analysant la façon dont les sciences sociales se sont emparées de la question des relations humain-animal, et comment elles ont participé à la constitution de l’éthique animale en tant que cadre de réflexion académique obligé.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Relation homme-animal

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Quelques évolutions des idées autour du comportement animal et du bien-être animal : un éthologue face à la société

Pierre Le Neindre

Publié en 2023

Article sur l’historique de l’éthologie appliquée à INRAE au cours des 50 dernières années et des évolutions de ses objectifs au cours du temps.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal

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Stunning Compliance in Halal Slaughter: A Review of Current Scientific Knowledge

Awis Qurni Sazili, Pavan Kumar, Muhammad Nizam Hayat

Publié en 2023

Revue scientifique sur les méthodes d’étourdissement utilisées pour l’abattage halal des animaux et leur conformité effective avec les normes halal.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Stress

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Update to the 2014 FAWC Opinion on the welfare of farmed fish at the time of killing

Animal Welfare Committee

Publié en 2023

Avis d’experts formulant des recommandations pour améliorer le bien-être des poissons d’élevage au moment de l’abattage. Il souligne la sensibilité des poissons, recommande des méthodes d’étourdissement efficaces, propose des règles pour réduire le stress et la souffrance avant l’abattage. Il recommande d’inclure l’obligation d’inspection dans la législation, d’avoir recours à la vidéosurveillance en abattoir, de renforcer les contrôles et sanctions, et une meilleure gestion des normes des codes volontaires.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Relation homme-animal, Stress

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Dossier thématique : le soin à l’animal

Sonia Desmoulin, Ninon Maillard, Brigitte Leblanc, Estelle Prietz, Maud Cintrat, François-Xavier Roux-Demare, Quentin Le Pluard, Krystel Barbe, Marine Grandgeorge, Jean-Jacques Gouguet, Gérard Leboucher, Sandra Laugier

Publié en 2023

Dossier comportant des articles sur la notion de soin en médecine vétérinaire, les représentations et la sémiotique, l’éthologie animale et humaine, l’économie, la philosophie, l’éthique, les aspects juridiques, la relation humain-animal, les interactions entre animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Conscience, Enjeux sociétaux, One Welfare, Relation homme-animal

Assemblée nationale : réponse à la question écrite 11032 : Instauration d’un permis de détention lors de l’acquisition d’un animal

Question : Anne-Laurence Petel (Renaissance - Bouches-du-Rhône ). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2023

Réponse à une question visant à savoir si le Gouvernement envisage d’instaurer un permis de détention préalable à l’acquisition d’un animal, en complément du certificat d’engagement et de connaissances mis en place dans le cadre de la loi du 30 novembre 2021 de lutte contre la maltraitance des animaux.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Abandon, Adoption, Enjeux sociétaux, Gestion des populations, Maltraitance, Relation homme-animal

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Exploring Consumer Preference towards the On-Farm Slaughtering of Beef in Germany: A Discrete Choice Experiment

Josephine Lauterbach, Antonia Johanna Brun, Anna Maria Häring

Publié en 2023

Article scientifique qui étudie si l’abattage à la ferme serait un argument de vente pour le haché de bœuf en Allemagne. Il montre que les consommateurs accordent le plus d’importance au prix, puis aux informations sur l’abattage à la ferme. Les informations sur le bien-être des animaux sont plus attendues des consommateurs allemands que celles sur la qualité de la viande.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Relation homme-animal

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Assemblée nationale : réponse écrite à la question 7752 : Règles applicables au transport d’animaux vivants et bien-être animal

Question : Thomas Ménagé (Rassemblement National - Loiret ). Réponse : Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2023

Réponse à une question portant sur la position de la France au regard de l’application inégale des règles en matière de transport d’animaux vivant au sein de l’Union européenne et sur les actions qu’elle compte entreprendre au niveau européen afin d’assurer le respect du bien-être animal.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress, Transport

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Systematic review of the relationship between rumen acidosis and laminitis in cattle

Lorena Teixeira Passos, Arthur Fernandes Bettencourt, Luciano Antônio Ritt, Maria Eugênia Andrighetto Canozzi, Vivian Fischer

Publié en 2023

Revue systématique de la littérature visant à clarifier l’association entre les différentes présentations cliniques de fourbure et l’acidose ruminale provoquée par l’alimentation. Elle n’a pas permis de prouver l’existence d’un lien entre l’alimentation (niveau élevé d’hydrates de carbone à digestion rapide), l’acidose ruminale et la fourbure aiguë.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-002189/23 : En finir avec les poulets à croissance rapide

Question : Annika Bruno (ID). Réponse : Mme Kyriakides au nom de la Commission européenne

Publié en 2023

Réponse à une question visant à savoir si la Commission européenne a l’intention d’interdire l’élevage de poulets de chair de lignées à croissance rapide et d’aider les petites exploitations élevant des poulets de races rustiques.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Milieu de vie, Résilience, Robustesse, Stress, Système d'élevage

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