Mot-clé : Enjeux sociétaux

A Results-Oriented Approach for the Animal Welfare Measure of the European Union’s Rural Development Programme

Angela Bergschmidt, Solveig March, Kathrin Wagner, Jan Brinkmann

Publié en 2021

Article visant à développer une évaluation de l’action des programmes européens de développement rural sur le bien-être des animaux d’élevage où les mesures seraient axées sur les résultats

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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Ten facts about sustainable food

Kim Berg

Publié en 2021

Article présentant les principales conclusions du rapport 2021 sur la nutrition des Allemands du gouvernement allemand. Les Allemands mangent moins de viande et prennent plus en compte le bien-être animal des animaux d’élevage.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Poissons, Porcins, Ruminants, Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Relation homme-animal

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Sheep welfare during transport and slaughter in Bulgaria – Impact of welfare on slaughter carcass and meat quality: a review

Nıkolay Todorov Ivanov

Publié en 2020

Etude visant à examiner l’état du bien-être des ovins en Bulgarie pendant le transport et l’abattage et à évaluer sa relation avec la carcasse d’abattage et la qualité de la viande.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Ovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Stress, Transport

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Animal welfare attributes in dairy production in Europe: Lessons learned from representative German consumer panel data and discrete choice analysis

Yascha Lena Koik, Holger D. Thiele, Ullrich Enneking

Publié en 2019

Etude visant à déterminer empiriquement l’acceptation et l’évaluation par les consommateurs allemands du bien-être des animaux en production laitière.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Le bien-être des poissons vu par la recherche et par la filière piscicole

Gautier Riberolles

Publié en 2020

Interview d’une chercheuse en éthologie d’INRAE et de la directrice du CIPA sur le bien-être des poissons.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Milieu de vie, Stress, Système d'élevage

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Protection of Animals during Transport: Analysis of the Infringements Reported from 2009 to 2013 during On-Road Inspections in Italy

Barbara Padalino, Roberta Barrasso, Daniele Tullio, Martina Zappaterra, Leonardo Nanni Costa, Giancarlo Bozzo

Publié en 2020

Analyse des rapports annuels envoyés par l’Etat italien à l’Europe sur les contrôles réglementaires effectués sur les véhicules de transport d’animaux vivants et des types d’infractions constatées.

Types de document : Article scientifique

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Stress, Transport

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Effect of pen design on tail biting and tail-directed behaviour of finishing pigs with intact tails

P. Brandt, F. Hakansson, T. Jensen, M. B. F. Nielsen, H. P. Lahrmann, C. F. Hansen, B. Forkman

Publié en 2020

Comparaison du comportement des porcs et de la prévalence des morsures de queue chez les porcs de finition dont la queue est intacte et qui sont logés dans deux types d’enclos différents dans les conditions commerciales au Danemark.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Logement, Stress, Système d'élevage

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Enrichment use in finishing pigs and its relationship with damaging behaviours: Comparing three wood species and a rubber floor toy

Jen-Yun Chou, Rick B. D’Eath, Dale Andrew Sandercock, Keelin O'Driscoll

Publié en 2020

Comparaison des effets de l’enrichissement avec trois espèces de bois et un jouet de sol en caoutchouc dans les élevages de porcs en finition, étude de la relation entre l’utilisation des jouets et les comportements nuisibles, ainsi que les mesures physiologiques et physiques du stress et des blessures.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Logement, Milieu de vie, Mutilations

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Pig elimination behavior – A review

Heidi Mai-Lis Andersen, Anne Grete Kongsted, Malene Jakobsen

Publié en 2020

Revue sur le comportement des porcs en matière d’élimination et leur relation avec l’environnement d’élevage, dans le but d’inciter les porcs à éliminer dans des zones réservées, enjeu environnemental et de bien-être des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, Logement, Milieu de vie, Pollution

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The Potential for New Donkey Farming Systems to Supply the Growing Demand for Hides

Richard Bennett, Simone Pfuderer

Publié en 2020

Etude visant à explorer la faisabilité de la mise en place de nouveaux systèmes d’élevage d’ânes pour répondre à la demande croissante d’ejiao (médecine traditionnelle chinoise à base de peau d’âne) en utilisant un modèle de dynamique des systèmes de production d’ânes.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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