Mot-clé : Enjeux sociétaux

Livre Blanc : le bien-être de l’animal de compagnie

CAP WELFARE. Caroline Gilbert, Emmanuelle Titeux, Jérôme Michalon, Charly Pignon, Thierry Poitte, Fabrice Rosaci. Préface d'Alain Boissy

Publié en 2019

Aider à mieux comprendre les besoins et les attentes des animaux de compagnie, connaître leurs émotions, inscrire la profession vétérinaire dans ce sujet sociétal, rédiger un livre blanc à destination des praticiens

Types de document : Ouvrage technique

Catégories d'animaux : Canins, Félins, NAC

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Anxiété, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Peur, Processus cognitif, Stress, Vocalisation

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Bien-être animal et société : animal sensible et élevage : utopie ou réalité.

AAEAEA

Publié en 2017

Types de document : Ouvrage technique

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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La cause animale : essai de sociologie historique (1820-1980)

Christophe Traïni

Publié en 2011

Histoire des mouvements de défense animale

Types de document : Ouvrage scientifique

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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Rapport des Rencontres Animal et Société

MAAPRAT. Rapporteur M. Thierry Thuot

Publié en 2008

« Le Grenelle de l’animal » tel qu’organisé en 2008 sous N. Sarkozy et M. Barnier (ministre de l’Agriculture)

Types de document : Réglementation/Certification

Mots-clés : Enjeux sociétaux

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L’évolution des relations entre l’homme et l’animal : une approche transdisciplinaire

CGAAER. MAAF

Publié en 2011

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Biodiversité, Dynamique des populations sauvages, Enjeux sociétaux, Environnement, Gestion de risque, Système d'élevage

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Le rapport homme-animal : cinq scénarios à l’horizon 2030

Centre d'Etudes et Prospectives du MAAF

Publié en 2016

Cinq scénario prospectifs sur le rapport homme-animal dans la société française

Types de document : Revue technique

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Biodiversité, Dynamique des populations sauvages, Enjeux sociétaux, Environnement, Modélisation, Relation homme-animal

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Protection animale : nouvelle gouvernance et perspectives européennes.

Jérome Languille et Agnès Fabre

Publié en 2014

De l’introduction de la protection animale dans la gouvernace sanitaire française, ex de l’habilitation et du mandat sanitaire. Etat des lieu sur le plan UE et OIE.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Logement, Relation homme-animal

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Recommandations sur l’évolution des règles relatives à la protection animale en abattoir et le suivi de leur mise en œuvre

CNA. CNEAb

Publié en 2019

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Monogastriques, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Matériel de contention, Qualité carcasses, Relation homme-animal

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US Farm Animal Welfare: An Economic Perspective

Tonsor GT, Wolf CA

Publié en 2019

Cet article résume brièvement les perspectives économiques sur le bien-être des animaux d’élevage, un des sujets les plus controversés et les plus complexes de l’agriculture moderne, en mettant l’accent sur la situation aux États-Unis.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Système d'élevage

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Un guide européen pour développer des filières de porcs mâles entiers ou immunocastrés (version Anglaise)

Commission Européenne

Publié en 2018

Au stade de l’élevage, ce guide rassemble les expériences terrain pour limiter la fréquence de porcs mâles odorants ou pour réussir à 100% l’immuno-vaccination des mâles.
En abattoir, la synthèse des méthodes de détection des carcasses odorantes fait état que la majorité des filières concernées pratiquent la méthode du « nez humain » selon des protocoles rigoureux. Les Danois indiquent qu’une technique objective de quantification des molécules odorantes est en cours de développement dans un abattoir.
Au stade de la salaison sont dévoilées des pratiques pour utiliser les quelques pourcents de carcasses odorantes.
Enfin, des exemples de filières ayant totalement ou en partie arrêté la castration chirurgicale mettent en évidence le rôle clé des commerçants pour promouvoir ces filières sous cahier des charges et le faire savoir auprès des consommateurs.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Gestion de risque, Mutilations, Qualité carcasses, Transformation

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