Mot-clé : Indicateur bien-être

Challenges In Understanding Farmed Insect Welfare

Meghan Barrett, Bob Fischer

Publié en 2023

Les défis identifiés dans cet article sont la croissance rapide de l’industrie et de l’innovation en élevage d’insectes, l’utilisation d’outils de bien-être élaborés initialement pour des vertébrés, les variations entre les populations et les individus, les besoins de bien-être au cours du développement des insectes et les compromis en matière de bien-être animal à effectuer dans la décision d’utiliser des protéines d’insectes plutôt que de poissons.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Insectes

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Indicateur bien-être, Relation homme-animal

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Advancing the quantitative characterization of farm animal welfare

Harriet Bartlett, Andrew Balmford, Mark A. Holmes, James L. N. Wood

Publié en 2023

Article élaborant des indicateurs de bien-être utilisables dans des analyses de cycle de vie (ACV) et différentes façons de les agréger, puis les testant dans des élevages porcins britanniques. Il montre que les élevages d’une même classe obtenue par ACV ont les mêmes types de labels de qualité, et que la manière exacte dont les mesures de bien-être de l’ACV sont construites a finalement peu d’impact sur la classification des élevages pour leur niveau de bien-être.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Environnement, Indicateur bien-être, Milieu de vie

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Welfare issues in broiler chickens: overview

Brian Tainika, Ahmet Şekeroğlu, Ahmet Akyo, Zacharia Waithaka Ng’ang’a

Publié en 2023

Publication passant en revue les principaux facteurs de mal-être chez le poulet de chair, leur origine, les moyens de les atténuer, et des modes de gestion d’élevage permettant de promouvoir le bien-être.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Peur, Stress, Système d'élevage

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Obtaining an animal welfare status in Norwegian dairy herds-A mountain to climb

Conor Barry, Kristian Ellingsen-Dalskau, Randi Therese Garmo, Stine Grønmo Kischel, Christoph Winckler, Camilla Kielland

Publié en 2023

Article scientifique visant à déterminer le statut du bien-être animal dans les troupeaux laitiers norvégiens en stabulation libre, tel qu’il a été évalué à l’aide du protocole d’évaluation Welfare Quality®. Il montre que dans la plupart des troupeaux, les animaux ont une relation positive à l’humain mais qu’ils ont des difficultés à se coucher et une forte prévalence de lésions tégumentaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Logement, Relation homme-animal

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Welfare of laying hens on farm

Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette S Herskin, Miguel Ángel Miranda Chueca, Virginie Michel, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl and Antonio Velarde

Publié en 2023

Avis de l’EFSA qui identifie comme conséquences les plus importantes sur le bien-être des poules pondeuses : lésions osseuses, stress de groupe, incapacité à éviter un comportement sexuel non désiré, incapacité à adopter un comportement de confort, incapacité à adopter un comportement d’exploration ou de recherche de nourriture, stress d’isolement, stress de prédation, problèmes de repos, restriction des mouvements, troubles cutanés, lésions des tissus mous et lésions du tégument. Il propose des mesures basées sur l’animal pour les évaluer, des risques liés aux différents systèmes d’élevage. Des mesures pour prévenir les risques, atténuer les conséquences sur le bien-être sont données. Des recommandations sont fournies pour répondre à des questions de bien-être spécifiques aux poules pondeuses

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Welfare of broilers on farm

Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette S Herskin, Miguel Ángel Miranda Chueca, Virginie Michel, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl and Antonio Velarde

Publié en 2023

Avis de l’EFSA qui identifie 19 conséquences majeures sur le bien-être des poulets de chair, des mesures basées sur l’animal pour les évaluer, des risques liés aux différents systèmes d’élevage et les mesures basées sur l’animal pour les évaluer. Des mesures pour prévenir les risques, atténuer les conséquences sur le bien-être sont proposées. Des recommandations sont fournies pour répondre à des questions de bien-être spécifiques aux poulets de chair. Des indicateurs pour le suivi du bien-être des poulets de chair à l’abattoir sont proposés.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Final report – EFTA Surveillance Authority’s audit to Norway from 31 October 2022 to 9 November 2022 on protection of laying hens and chickens kept for meat production

Commission européenne

Publié en 2023

Rapport d’audit de l’EFTA qui conclut que la législation de l’EEA a été correctement transposée et mise en œuvre en Norvège. Cependant, les recommandations émises lors des précédents audits n’ont pas été prises en compte de manière satisfaisante. Les vétérinaires officiels ne sont pas suffisamment formés si bien que les non-conformités ne sont pas correctement détectées.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Système d'élevage

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Visites sanitaires obligatoires dans la filière porcine : lancement de la campagne 2023-2024

Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire

Publié en 2023

Instruction technique sur les modalités de mise en œuvre de la campagne 2023-24 qui porte sur le bien-être animal. Les objectifs de la visite seront de vérifier que l’éleveur connaisse la règlementation sur le sujet, de lui donner des conseils adaptés à son élevage, de le sensibiliser sur les facteurs de risque de caudophagie et lui rappeler la réglementation sur la caudectomie, sur le référent bien-être en élevage et sur l’arrêt de la castration à vif des porcelets.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Animaux de travail, Douleur, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Médiation animale, Mutilations, Relation homme-animal, Stress

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Welfare considerations for farming black soldier flies, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae): a model for the insects as food and feed industry

M. Barrett, S.Y. Chia , B. Fischer, J.K. Tomberlin

Publié en 2023

Revue scientifique des facteurs susceptibles d’influer sur le niveau de bien-être des mouches soldats noires en élevage commercial. Elle identifie les problèmes majeurs, les conditions d’élevage qui les provoquent et suggère des domaines de recherche pour mieux appréhender le bien-être des mouches soldats noires, et plus généralement des insectes en élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Insectes

Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

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Looking beyond the Shoal: Fish Welfare as an Individual Attribute

Lauri Torgerson-White, Walter Sánchez-Suárez

Publié en 2022

Revue scientifique sur l’état actuel des méthodes d’évaluation du bien-être en aquaculture, sa comparaison avec celles pour les animaux terrestres, et donnant des recommandations pour de futures recherches qui permettraient de prendre en compte le bien-être des poissons à l’échelle de l’individu.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Indicateur bien-être, Système d'élevage

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