Is animal welfare better on smaller dairy farms? Evidence from 3,085 dairy farms in Germany
Publié en 2022
Article scientifique calculant et comparant un indice de bien-être animal (IBEA) d’exploitations bovines laitières allemandes en fonction de leur taille. Il trouve que l’IBEA est légèrement supérieur dans les élevages de grande taille, contrairement à l’idée répandue. Cependant, la variation de l’IBEA intra-classe était très élevée, et d’autres facteurs semblent affecter l’IBEA : le niveau de compétences du chef d’exploitation, et le temps que les éleveurs passent avec leurs animaux.
Types de document : Article scientifique
Catégories d'animaux : Bovins
Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Système d'élevage