Mot-clé : Stress

Welfare implications on management strategies for rearing dairy calves: A systematic review. Part 2 – Social management

Patricia Carulla, Arantxa Villagrá, Fernando Estellés, Isabel Blanco-Penedo

Publié en 2023

Revue scientifique des différentes stratégies de gestion sociale en élevage de veaux laitiers en fonction de 3 domaines de bien-être animal : fonctionnement biologique et santé animale, états affectifs ou jugement cognitif, et vie naturelle. Les principaux problèmes relevés sont l’hébergement social avec des congénères, la séparation d’avec la mère et l’interaction humain-animal. Les auteurs insistent sur la nécessité de normaliser les bonnes pratiques de socialisation des veaux laitiers.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Enrichissement, Logement, Maternel, Relation homme-animal, Socialisation, Stress

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Reducing Weaning Stress in Piglets by Pre-Weaning Socialization and Gradual Separation from the Sow: A Review

Céline Van Kerschaver, Diana Turpin, Joris Michiels, John Pluske

Publié en 2023

Revue scientifique sur des stratégies alternatives de gestion des porcelets pour diminuer le stress lié au sevrage. Elles incluent le regroupement avant sevrage de porcelets de portées différentes et l’allaitement intermittent. Sont décrits leurs effets sur le comportement, les performances, la mortalité, la fonction gastro-intestinale et l’immunocompétence des porcs après sevrage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Agression, Agressivité, Animal-based measurement, Enrichissement, Logement, Sevrage, Stress

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Stunning and Slaughter: Best Practices for Animal Welfare in Aquaculture

Aquatic Life Institute

Publié en 2023

Fiche présentant des équipements d’étourdissement et d’abattage « respectueux du bien-être » disponibles dans le commerce pour certaines des espèces d’élevage les plus courantes en aquaculture, leur fonctionnement, l’importance de leur bon calibrage et leurs conditions d’utilisation.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Poissons

Mots-clés : Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Stress

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Chapter Three – Can insects feel pain? A review of the neural and behavioural evidence

Matilda Gibbons, Andrew Crump, Meghan Barrett, Sajedeh Sarlak, Jonathan Birch, Lars Chittka

Publié en 2023

Revue systématique de la littérature utilisant 8 critères de sensibilité animale précédemment validés pour évaluer si 6 ordres d’insectes sont capables de ressentir de la douleur. Les Diptères et les Blattodea adultes satisfont 6 critères sur 8, ce qui correspond à une preuve solide de douleur, et les adultes et certains juvéniles des autres ordres testés remplissent 3 à 4 des critères, ce qui est considéré une preuve substantielle de douleur.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Insectes

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Indicateur bien-être, Intégration cérébrale, Stress

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Is it time for insect researchers to consider their subjects’ welfare?

Andrew Crump, Matilda Gibbons, Meghan Barrett, Jonathan Birch, Lars Chittka

Publié en 2023

Article scientifique définissant la douleur, ce qui la différencie de la nociception, et rappelant des travaux qui ont permis de conclure que la plupart des 6 plus grands ordres d’insectes sont très vraisemblablement capables de ressentir de la douleur. Il conclut que ce fait doit être pris en compte par les entomologistes et propose d’élargir l’utilisation de la règle des 3R (remplacer, réduire, raffiner) aux recherches sur les insectes.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Insectes

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Indicateur bien-être, Intégration cérébrale, Stress

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Welfare of Decapod Crustaceans with Special Emphasis on Stress Physiology

Sven Wuertz, David Bierbach, Mirko Bögner

Publié en 2023

Revue scientifique sur les connaissances de la sensibilité des crustacés décapodes. Elle présente les preuves scientifiques de nociception et de perception de la douleur chez ces animaux, et le manque d’indicateurs de stress chronique utilisables en élevage au quotidien.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Arthropodes

Mots-clés : Animal-based measurement, Douleur, Indicateur bien-être, Intégration cérébrale, Stress

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Inspection post mortem en abattoir d’animaux de boucherie

Bureau des Etablissements d'Abattage et de Découpe

Publié en 2023

Instruction technique du Bureau des Etablissements d’Abattage et de Découpe rappelant les dispositions réglementaires relatives à l’inspection post mortem en abattoir d’animaux de boucherie, donnant le référentiel de motifs de saisie et présentant des outils d’harmonisation pour les inspections.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Qualité carcasses, Stress

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The Feasibility of Animal-Based Indicators of Consciousness and Unconsciousness for Stunning in Sheep: A Systematic Review

Marta Comin, Sara Barbieri, Michela Minero, Emanuela Dalla Costa

Publié en 2023

Revue systématique de la littérature scientifique sur les contraintes de faisabilité des indicateurs basés sur les animaux couramment utilisés dans les abattoirs pour évaluer l’étourdissement correct des ovins.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Ovins

Mots-clés : Conscience, Douleur, Stress

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Welfare of ducks, geese and quail on farm

EFSA Panel on Animal Health and Animal Welfare (AHAW Panel), Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel Ángel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop and Christoph Winckler

Publié en 2023

Avis scientifique identifiant les systèmes d’élevage les plus courants dans l’Union européenne pour chaque espèce et catégorie d’animaux. Il décrit et évalue les conséquences sur le bien-être suivantes pour chaque espèce : restriction des mouvements, blessures, stress de groupe, incapacité à adopter un comportement de confort, incapacité à adopter un comportement d’exploration ou de recherche de nourriture et incapacité à exprimer un comportement maternel. Il fournit des recommandations sur la manière de prévenir les conséquences sur le bien-être de manière quantitative ou qualitative.

Types de document : Article technique

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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Welfare of dairy cows

EFSA Panel on Animal Health and Animal Welfare (AHAW) : Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gort ́azar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel ́Angel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop, Alice De Boyer des Roches, Margit Bak Jensen, John Mee, Martin Green, Hans-Hermann Thulke, Elea Bailly-Caumette, Denise Candiani, Eliana Lima,Yves Van der Stede and Christoph Winckler

Publié en 2023

Avis de l’EFSA identifiant les principaux types de logements pour vaches laitières en Europe et pour chacun, les principaux points forts, points faibles et risques susceptibles de réduire le bien-être des animaux. Il étudie cinq conséquences spécifiques en matière de bien-être : les troubles locomoteurs, les mammites, la restriction des mouvements et les problèmes de repos, l’incapacité à adopter un comportement de confort et les troubles métaboliques. Et il analyse les caractéristiques de l’exploitation qui pourraient être utilisées pour classer le niveau de bien-être dans l’exploitation.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

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