Mot-clé : Système d'élevage

The grim reality of industrial animal farming

Eurogroup for Animals

Publié en 2023

Rapport résumant les principaux problèmes de bien-être auxquels sont confrontés les poulets de chair, les poissons, les porcs, les vaches laitières et les lapins en élevages intensifs et les principaux manquements de la législation européenne actuelle à leur égard.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Douleur, Enjeux sociétaux, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Development of a data-driven method for assessing health and welfare in the most common livestock species in Switzerland: The Smart Animal Health project

Beat Thomann, Hanno Würbel, Tahibault Kuntzer, Christina Umstätter, Beat Wechsler, Mireille Meylan, Gertraud Schüpbach-Regula

Publié en 2023

Article décrivant la méthodologie ayant conduit au développement d’une méthode d’évaluation du bien-être et de la santé des animaux d’élevage suisses basée sur les informations présentes dans des bases de données agricoles, certaines étant inférées par apprentissage automatique. Cette méthode a permis de classer les élevages pour leur performance de gestion du bien-être et de la santé animale de façon comparable à une évaluation à la ferme par un personnel formé.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Indicateur bien-être, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare of calves

Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin-Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortazar Schmidt, Mette Herskin, Virginie Michel, Miguel Ángel Miranda Chueca, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl, Antonio Velarde, Arvo Viltrop and Christoph Winckler

Publié en 2023

Avis de l’EFSA identifiant quinze conséquences très pertinentes en matière de bien-être, les plus fréquentes étant les troubles respiratoires, l’incapacité à adopter un comportement d’exploration ou de recherche de nourriture, les troubles gastro-entériques et le stress de groupe. Il recommande de fournir une surface d’au moins 3m2 par veau, de garder le veau avec sa mère un minimum de 24h puis de maintenir les veaux dans des groupes stables, de leur procurer des litières de couchage souples.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

Welfare implications on management strategies for rearing dairy calves: A systematic review. Part 1–feeding management

Patricia Carulla, Arantxa Villagrá, Fernando Estellés, Isabel Blanco-Penedo

Publié en 2023

Revue systématique de la littérature identifiant l’aliment de remplacement, le colostrum et le sevrage comme thématiques principales de gestion de l’alimentation des veaux laitiers ayant un impact sur la santé et le bien-être. Ils jouent un rôle sur la physiologie et la santé, les états affectifs et le jugement cognitif des veaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare issues in broiler chickens: overview

Brian Tainika, Ahmet Şekeroğlu, Ahmet Akyo, Zacharia Waithaka Ng’ang’a

Publié en 2023

Publication passant en revue les principaux facteurs de mal-être chez le poulet de chair, leur origine, les moyens de les atténuer, et des modes de gestion d’élevage permettant de promouvoir le bien-être.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Animal-based measurement, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Peur, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare of laying hens on farm

Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette S Herskin, Miguel Ángel Miranda Chueca, Virginie Michel, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl and Antonio Velarde

Publié en 2023

Avis de l’EFSA qui identifie comme conséquences les plus importantes sur le bien-être des poules pondeuses : lésions osseuses, stress de groupe, incapacité à éviter un comportement sexuel non désiré, incapacité à adopter un comportement de confort, incapacité à adopter un comportement d’exploration ou de recherche de nourriture, stress d’isolement, stress de prédation, problèmes de repos, restriction des mouvements, troubles cutanés, lésions des tissus mous et lésions du tégument. Il propose des mesures basées sur l’animal pour les évaluer, des risques liés aux différents systèmes d’élevage. Des mesures pour prévenir les risques, atténuer les conséquences sur le bien-être sont données. Des recommandations sont fournies pour répondre à des questions de bien-être spécifiques aux poules pondeuses

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare of broilers on farm

Søren Saxmose Nielsen, Julio Alvarez, Dominique Joseph Bicout, Paolo Calistri, Elisabetta Canali, Julian Ashley Drewe, Bruno Garin‐Bastuji, Jose Luis Gonzales Rojas, Christian Gortázar Schmidt, Mette S Herskin, Miguel Ángel Miranda Chueca, Virginie Michel, Barbara Padalino, Paolo Pasquali, Helen Clare Roberts, Hans Spoolder, Karl Stahl and Antonio Velarde

Publié en 2023

Avis de l’EFSA qui identifie 19 conséquences majeures sur le bien-être des poulets de chair, des mesures basées sur l’animal pour les évaluer, des risques liés aux différents systèmes d’élevage et les mesures basées sur l’animal pour les évaluer. Des mesures pour prévenir les risques, atténuer les conséquences sur le bien-être sont proposées. Des recommandations sont fournies pour répondre à des questions de bien-être spécifiques aux poulets de chair. Des indicateurs pour le suivi du bien-être des poulets de chair à l’abattoir sont proposés.

Types de document : Avis

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Conscience, Douleur, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Milieu de vie, Mutilations, Relation homme-animal, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source

Final report – EFTA Surveillance Authority’s audit to Norway from 31 October 2022 to 9 November 2022 on protection of laying hens and chickens kept for meat production

Commission européenne

Publié en 2023

Rapport d’audit de l’EFTA qui conclut que la législation de l’EEA a été correctement transposée et mise en œuvre en Norvège. Cependant, les recommandations émises lors des précédents audits n’ont pas été prises en compte de manière satisfaisante. Les vétérinaires officiels ne sont pas suffisamment formés si bien que les non-conformités ne sont pas correctement détectées.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Animal-based measurement, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement, Système d'élevage

Accéder à la source

The Future of Farming in the UE

Eurogroup for Animals

Publié en 2023

Rapport présentant la vision d’Eurogroup for Animals sur l’avenir de l’agriculture à l’horizon 2050. Elle inclut une inversion des parts de protéines végétales et animales dans l’alimentation humaine ; une diminution nette du nombre d’animaux d’élevage ; une réduction des émissions de gaz à effet de serre par les industries agro-alimentaires ; l’amélioration de la santé publique ; une meilleure prise en compte de la sensibilité des animaux.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Poissons, Porcins, Volailles

Mots-clés : Antibiorésistance, Biodiversité, Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Pollution, Relation homme-animal, Système d'élevage

Accéder à la source

Welfare considerations for farming black soldier flies, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae): a model for the insects as food and feed industry

M. Barrett, S.Y. Chia , B. Fischer, J.K. Tomberlin

Publié en 2023

Revue scientifique des facteurs susceptibles d’influer sur le niveau de bien-être des mouches soldats noires en élevage commercial. Elle identifie les problèmes majeurs, les conditions d’élevage qui les provoquent et suggère des domaines de recherche pour mieux appréhender le bien-être des mouches soldats noires, et plus généralement des insectes en élevage.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Insectes

Mots-clés : Indicateur bien-être, Stress, Système d'élevage

Accéder à la source