Mot-clé : Système d'élevage

Horse welfare in semi-extensive system: establishing a welfare protocol and comparing pasture and stable farming systems

Raspa, F, Valle, E, Ozella, L, Bergero, D, Tarantola, M, Necci, A, Bertocchi, L, D'Avino, N, Paniccià, M, De Palo, P, Nannoni, E, Martelli, G, Forte, C

Publié en 2024

Etude développant un protocole de bien-être pour les chevaux élevés pour la viande dans des systèmes semi-extensifs, applicable en pâturage et en écurie. Sur 429 chevaux évalués, des différences ont été observées entre pâturage et écurie, principalement dans la formation du personnel et l’alimentation des chevaux. Ce protocole pourrait combler les lacunes actuelles en matière d’évaluation du bien-être équin et soutenir les contrôles vétérinaires.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Équins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animaux de travail, Bâtiment d'élevage, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Médiation animale, Système d'élevage

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The Animal-Welfare Levy

Romain Espinosa, Nicolas Treich

Publié en 2024

Article proposant une justification non anthropocentrique d’une taxe sur la consommation de viande pour améliorer le bien-être animal. Fonctionnant comme un impôt pigouvien, cette taxe tient compte des externalités sur les animaux d’élevage et pourrait rendre l’élevage intensif non rentable. Les taxes seraient particulièrement élevées pour les poulets et les porcs, reflétant les différences de bien-être entre les espèces.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins, Caprins, Équins, Ovins, Porcins, Volailles

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Bâtiment d'élevage, Commerce d'animaux, Enjeux sociétaux, Logement, One Welfare, Système d'élevage

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Machine learning-based understanding of aquatic animal behaviour in waters

Ignacio Martinez-Alpiste, Jean-Benoît de Tailly, Jose M. Alcaraz-Calero, Katherine A. Sloman, Mhairi E. Alexander, Qi Wang

Publié en 2024

Article scientifique proposant une méthode automatisée de surveillance en temps réel du comportement des crevettes, utilisant un système de segmentation d’instances basé sur l’apprentissage automatique. Ce système, précis à 89 % à 30 ips, surmonte les défis des environnements sous-marins difficiles, facilitant le travail des biologistes et améliorant les systèmes d’aquaculture automatisés.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Arthropodes, Poissons

Mots-clés : Élevage de précision, Expérimentation, Identification, Système d'élevage, Troubles comportementaux

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Behaviour and welfare assessment of autochthonous slow-growing rabbits: The role of housing systems

Laura Ozella, Stefano Sartore, Elisabetta Macchi, Isabella Manenti, Silvia Mioletti, Barbara Miniscalco, Riccardo Crosetto, Patrizia Ponzio, Edoardo Fiorilla, Cecilia Mugnai

Publié en 2024

Article scientifique évaluant l’effet du type de logement (cages individuelles traditionnelles, élevage en groupe et système mixte) sur le bien-être des lapins à croissance lente. Les lapins hébergés en groupe présentent un plus large éventail de comportements même s’ils sont associés à des niveaux plus élevés de corticostérone salivaire et capillaire. Les jeunes lapins sont plus actifs et les lapins plus âgés manifestent davantage de comportements agonistiques.

Types de document : Article scientifique

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Agression, Agressivité, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Logement, Stress, Système d'élevage, Troubles comportementaux

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Evaluation of candidate data-based welfare indicators for veal calves in Switzerland

Sibylle Zwygart, Barbara Lutz, Beat Thomann, Dimitri Stucki, Mireille Meylan, Jens Becker

Publié en 2024

Article montrant que les quatre principes du Welfare Quality reflétant le bien-être animal, à savoir une « bonne alimentation », un « bon logement », une « bonne santé » et un « comportement approprié », ne sont pas reflétés dans les données disponibles en routine dans les exploitations de veaux de boucherie en Suisse, même si l’état de santé peut être évalué. Pour pouvoir déduire le bien-être des animaux à partir des données de routine, il est nécessaire d’adapter les stratégies de collecte des données et l’identification des animaux.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Bovins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Indicateur bien-être, Logement, Qualité carcasses, Système d'élevage, Troubles comportementaux

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Animal behaviour and welfare research: A One Health perspective

James William Yeates

Publié en 2024

Article rappelant les principes éthiques proposés par le programme One Health pour la recherche sur le comportement et le bien-être des animaux. Transdisciplinaire et multifactorielle, elle doit instaurer un équilibre harmonieux entre l’homme, l’animal et l’environnement et reconnaitre l’importance de l’intégrité de l’ensemble de l’écosystème.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Adaptation du milieu à l'animal, Biodiversité, Education, Enjeux sociétaux, Environnement, Expérimentation, Gestion de risque, One Welfare, Relation homme-animal, Système d'élevage

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Dossier de presse du plan de filière du CNPO et d’Œufs de France

CNPO et Œufs de France

Publié en 2024

Le document présente les quatre axes stratégiques du plan de filière : garantir la souveraineté alimentaire de la France, répondre aux enjeux sociétaux de durabilité (dont le bien-être animal), renforcer les liens entre tous les acteurs de la filière, et favoriser l’innovation au service de l’adaptabilité des différents maillons de la filière.

Types de document : Guide de bonnes pratiques

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Enjeux sociétaux, Environnement, One Welfare, Système d'élevage

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How is pig welfare assessed in studies on farrowing housing systems? A systematic review

Bianca Vandresen, Jen-Yun Chou, Maria José Hötzel

Publié en 2024

Revue systématique analysant les méthodes d’évaluation du bien-être des truies et des porcelets dans les différents systèmes de logements autour de la mise-bas : les cages de mise-bas conventionnelles et les systèmes alternatifs (parcs de mise-bas en liberté, hébergement en groupe, plein air, cages à charnières et cages ellipsoïdes).

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation de l'animal au milieu, Animal-based measurement, Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Lactation, Logement, Matériel de contention, Maternel, One Welfare, Stress, Système d'élevage

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Access to bedding and outdoor runs for growing-finishing pigs: is it possible to improve welfare without increasing environmental impacts?

A.K. Ruckli, S. Hörtenhuber, S. Dippel, P. Ferrari, M. Gebska, M. Heinonen, J. Helmerichs, C. Hubbard, H. Spoolder, A. Valros, C. Winckler, C. Leeb

Publié en 2024

Article scientifique montrant que la fourniture de litière ou l’accès à un parcours extérieur destinés à améliorer le bien-être des porcs peuvent avoir des répercussions sur l’environnement en raison des modifications apportées à l’efficacité alimentaire et à la gestion du fumier.

Types de document : Article scientifique

Catégories d'animaux : Porcins

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Bâtiment d'élevage, Enjeux sociétaux, Enrichissement, Environnement, Gestion de risque, Indicateur bien-être, Logement, Pollution, Système d'élevage

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Parlement européen : réponse écrite à la question E-001190/2024 : Utilisation d’œufs dans les aliments transformés – des conditions égales pour tous

Question : Tom Vandenkendelaere (PPE). Réponse : Mme Kyriakides au nom de la Commission européenne

Publié en 2024

Réponse de la Commission européenne à un député l’interrogeant au sujet de l’origine des œufs utilisés dans les produits transformés et du renforcement réglementaire pour un étiquetage précis de ces produits.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Identification, Logement, Système d'élevage, Transformation

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