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Plateforme de ressources

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scientifiques et techniques du CNR BEA

Les documents de référence sur le BEA disponibles sur cette plateforme sont sélectionnés par les experts membres du comité de direction du CNR BEA.

Vous trouverez ici plusieurs types de documents sur toutes les filières et espèces prises en compte par le CNR BEA :

  • documents scientifiques soumis à comité de lecture indépendant constitué de pairs – avis, articles, ouvrages, synthèses, revues
  • réglementations et certifications
  • documents techniques issus de la recherche technique – articles, guides de bonnes pratiques, ouvrages, revues

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Total : 1459 documents présents sur la plateforme de ressources

The Industry Benchmark on Decapod Crustacean Welfare

Publié en 2024

Rapport Snapshot 2023 qui classe les principaux détaillants, producteurs, transformateurs et grossistes de produits de la mer du Royaume-Uni selon les normes de bien-être qu’ils appliquent pour les crustacés décapodes.

Types de document : Réglementation/Certification

Catégories d'animaux : Arthropodes

Mots-clés : Commerce d'animaux, Douleur, Mutilations

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A consensus on the definition of positive animal welfare

Publié en 2025

Consensus sur la définition du bien-être animal positif

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Tous animaux

Mots-clés : Adaptation du milieu à l'animal, Conscience, Enrichissement, Indicateur bien-être, Mémoire, Prénatal, Processus cognitif, Processus évolutif

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A History of Pain Studies and Changing Attitudes to the Welfare of Crustaceans

Publié en 2025

Article de synthèse montrant l’évolution de l’idée de douleur chez les Crustacés au cours du temps. Il existe de nombreuses études scientifiques apportant des indices, mais pas de preuves incontestables, de la sensibilité des Crustacés à la douleur. Comme il est difficile de prouver sans aucun doute possible que les Crustacés ressentent de la douleur, certains la remettent en cause alors que d’autres jouent le principe de précaution. C’est ce dernier qui a abouti à l’inclusion des crustacés décapodes dans l’Animal Welfare (Sentience) Act 2022 (loi sur le bien-être des animaux) britannique.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Arthropodes

Mots-clés : Conscience, Douleur, Euthanasie

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An updated review on the effect of lighting on broilers and the environment of commercial houses

Publié en 2025

Synthèse examinant les effets de l’éclairage (couleur, intensité, durée, source) sur les performances et le bien-être des poulets de chair entre 2018 et 2024.

Types de document : Revue scientifique / Synthèse

Catégories d'animaux : Volailles

Mots-clés : Bâtiment d'élevage, Enrichissement, Indicateur bien-être, Logement

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